百事公司北京分厂8人确诊新冠，已停产停工；美国泰森禽肉产品暂停输华

如今，国内国外都笼罩在疫情阴影下，尤其是一些知名食品企业，像百事公司、泰森食品等，均出现了聚集性病例。

6月21日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，百事公司北京大兴磁魏路分厂出现确诊病例;海关总署发布消息，自6月21日起暂停美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业产品输华……

随着食品企业疫情频频爆发，人们不禁发问：食品会不会传播病毒?进口食品还安全吗?

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国内外多家食品企业发生聚集性病例

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百事食品北京分厂现确诊病例，已停产停业

6月21日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，百事公司北京大兴磁魏路分厂出现确诊病例。

△图片来源：网络

在同场发布会上，市疾控中心副主任庞星火通报称，截至6月20日24时，大兴区孙村乡某食品公司共发现8例确诊病例，其中2人曾到过新发地市场采购。综合流行病学调查情况，考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。

据天眼查信息，百事食品(中国)有限公司北京分厂的所在地，正是北京市大兴区孙村乡磁魏路1号，该工厂主要生产乐事薯片。

樊志敏在通报中提到，百事食品北京分厂在6月15日出现首例确诊病例，当日早8点立即停止生产，做全厂消杀，封闭所有库存，禁止外运。6月15日全部员工居家隔离，6月16日全员核酸检测。6月20日转运480人到集中隔离点进行隔离，这480核算检测结果均为阴性，同日对所有员工共同居住人员实施居家隔离观察。

截止6月20日18时，百事公司已配合追查到密切接触者87名，全部落实集中隔离措施。

6月16日，大兴区疾控中心对百事食品北京工厂内外环境进行涂抹取样，结果均阴性。6月15日和20日对食堂、更衣室、洗手区、厕所、流水线工作区等进行2次全面环境消杀。

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海关总署暂停泰森禽肉企业产品暂停输华

海关总署发布消息，自6月21日起暂停美国泰森(Tyson)公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业产品输华。

△图片来源：网络

美国泰森(Tyson)公司证实，该公司注册号为P5842的禽肉屠宰企业近日发生员工新冠肺炎聚集性感染。海关总署已更新《符合评估要求的国家或地区输华肉类产品名单》，暂停来自该企业的产品进口。对于已到港或即将到港的来自上述企业的产品，海关部门全部予以暂扣。

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24小时内，英国三家肉类加工厂发现近百病例

英国《每日邮报》6月18日报道称，在24小时内，英国三家肉类加工厂发现新冠肺炎确诊病例，感染人数近百人。

当地时间6月18日，威尔士公共卫生部证实，位于威尔士安格尔西岛兰盖夫尼市的英国禽肉生产企业两姐妹食品集团暴发新冠疫情，已有58例确诊病例，200多人正在自我隔离。同日，位于威尔士雷克瑟姆的罗恩食品公司证实，该公司有38名员工新冠病毒检测呈阳性。

两姐妹食品集团是英国最大的食品生产商之一，每天生产全英约三分之一的家禽产品，是多家大型超市以及快餐连锁店的鸡肉供货商，其客户包括肯德基、乐购等。三家肉类加工厂接连暴发疫情后，英国食品标准局6月18日表示，新冠肺炎“通过食品感染病毒的可能性极低”。

对此，6月20日，海关总署确认，英国禽肉尚未获得我国准入，不能向中国出口。

△图片来源：网络

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德国最大肉联厂感染人数持续上升

据德国媒体报道，德国最大肉类加工企业通尼斯集团发生聚集性感染事件，该企业5300多名员工已进行新冠病毒检测。截至6月18日，已经出炉的1106份检测结果中，730份结果呈阳性。

作为德国最大的肉类加工企业，通尼斯集团为德国供应20%的肉制品。据央视新闻报道，通尼斯集团的工厂尚未完全关闭，仍有工人在加工肉制品并运往超市。通尼斯集团表示，完全关闭肉联厂可能需要两周时间。

据中国海关总署网站消息，自6月17日起，德国一猪肉屠宰企业发生新冠病毒聚集性感染，暂停其产品输华。

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专家观点：

食物不会感染病毒，但可能被污染

食品工厂频繁发生聚集性病例，会不会通过食品和食品包装传播病毒呢?进口海鲜和食材中会不会有病毒存活?对此，近日专家做了回应。

6月20日下午，北京市召开的疫情防控第127场例行新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴表示，世界卫生组织早已经明确，经过呼吸道、飞沫传播，和密切接触传播是新冠病毒肺炎的主要传播途径，到目前为止，国内外还没有发现通过食物传播新型冠状病毒肺炎的报道。

△图片来源：网络

她说，食物不会感染新型冠状病毒，但是可能被病毒污染。病毒污染了食品或食品包装材料之后，在常温下可以存活的时间相对较短。但是在低温下，病毒存活时间较长。因此不排除低温冷藏的食品和食品包装材料，可以作为病毒的载体。

李凤琴还表示，进口食品如海鲜、牛排等可以正常购买和食用。但是应该选择新鲜干净的食物;在加工时所用的工具以及使用的水应该是干净的。不要在水龙头下冲洗生肉，同时注意食品要生熟分开，防止交叉感染。

李凤琴提醒，对于食堂等餐饮企业的从业人员，要做好健康监测，加强防护，注意勤洗手，对水龙头、冰箱、冰柜等的把手，各种电器的开关按钮等高频次接触的地方要注意及时清洁消毒。

为了防止出现进口商品可能携带病毒的风险，海关总署也在行动。

在6月19日国务院联防联控机制新闻发布会上，海关总署卫生检疫司副司长宋悦谦介绍，全国海关对来自疫情高风险国家和地区的生鲜冷链产品，如水产品、肉类、冷冻蔬菜、水生动物、短时或低温运输工业品等进口商品开展新冠病毒风险监测，抽样检测的结果均为阴性。

来源：综合(部分配图来源于网络，如有侵权请告知)