海欣食品进军速冻米面市场；双汇餐饮总经理辞职

1

深圳盒马确诊3人身份，其中1人为水产师傅

8月14日，广东卫健委通报，广东汕尾陆丰市确诊1例新冠肺炎患者，患者为女性，41岁，陆丰市南塘镇人，深圳罗湖区水贝盒马鲜生超市员工。8月6日携带3名子女搭乘深圳至陆丰的大巴车回陆丰南塘镇。此后，深圳卫健委通报，该超市2人(男性、女性各1人)核酸检测阳性，结合其临床表现，判定为无症状感染者。

据澎湃新闻报道，女确诊者陈某实际为新希望驻场酸奶销售员，非盒马正式员工，两位无症状感染者一人为驻场人员，另一人为盒马海鲜档口的水产师傅，确诊感染时间在陈某之后。

△图片来源：网络

此前，8月16日深圳政府新闻办发布会上通报，累计对盒马鲜生员工5553人进行核酸检测采样，对食品产品采样1125个，门店内场所环境采样1426个，店内的食品产品和环境样本的检测结果都是阴性。

此外，深圳市监局组织水贝盒马鲜生门店对高风险时段，就是7月31日、8月1日、8月2日三天已经卖出的冻肉制品开展溯源工作，根据大数据找出消费者信息，委托专业消杀公司按照相关工作指引上门消杀、回收、销毁处置。

2

双汇餐饮总经理递交辞职报告

近日，双汇发展旗下合资公司双汇餐饮投资管理有限公司(简称“双汇餐饮”)董事兼总经理王豪杰递交了辞职报告，并发朋友圈向双汇以及万隆表示感谢。

△图片来源：网络

对此，王豪杰在接受媒体采访时表示：“确实如此。不过，只是刚向公司递交了辞职报告。之所以要选择离开双汇，主要是个人原因和家庭因素，很感激这么多年双汇对我的培养，希望双汇越来越好。”至于下一步将去哪任职，王豪杰表示，暂时还未做打算，“先休息一段儿”。

冷食君就此事向双汇员工求证，对方确认王豪杰已经离职。

王豪杰是双汇发展为数不多的，从基层业务人员做到公司高管的员工。

2017年10月，王豪杰曾任双汇发展副总裁，不过他仅担任此项职务不到一年，2018年8月卸任该职务。值得注意的是，当年，双汇发展高管团队职务变动的人员共有21位。

今年7月，王豪杰在双汇餐饮担任董事兼总经理一职时，曾在接受媒体采访时谈了双汇餐饮的未来。他说：“双汇餐饮肩负着双汇开辟新产业的重任，未来不只是开餐厅，还将整合餐饮渠道，构建标准化、全方位的餐饮供应链。”

据了解，双汇餐饮系双汇发展全资控股子公司，于2020年4月注册成立，是其进军餐饮行业重要的一步。就在前不久，8月5日双汇餐饮联合尝高美中国成立的餐饮公司正式注册成立。

3

为开拓速冻米面市场

海欣食品拟收购百肴鲜61%股权

8月18日晚间，海欣食品(002702)披露公告称，为开拓速冻米面市场，公司拟收购钦州市中马钦州产业园区三坤商贸合伙企业持有的百肴鲜61%股权，受让价款为1830万元。

另外，因百肴鲜二期建设需要资金，海欣食品在本次股权转让的同时，还以货币出资的方式对百肴鲜进行增资，增资额为366万元，因此海欣食品本次合计出资2196万元。

对于此次投资的目的，海欣食品表示，本次投资有助于公司快速进入中高端速冻面点市场，丰富产品品类，更好地满足客户需求，并且提高销售渠道和网络利用率;同时公司可借力百肴鲜开拓速冻米面市场，补充和丰富产品品类，有利于公司更好满足客户需求、开拓销售渠道，从而提高公司盈利能力。

据悉，百肴鲜是2020年7月新成立的公司，公司专注于速冻面点行业，现有创始团队、业务和技术、渠道和供应链建设、制造研发等各方面均较为成熟，并且公司的主要经营性资产、人员、业务等均承接自百肴轩。

来源：综合界面新闻、鉴闻、北京商报(部分图片来源网络，如有侵权请告知)