“达濠李记之夜”晚宴绽放2024中国·广汉三星堆火锅文化节

探源古蜀文明，品味沸腾广汉。9月28日，“达濠李记之夜”2024中国·广汉三星堆火锅文化节交流晚宴在广汉金雁宾馆盛大举行。

中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会会长王顺海代表中国烹饪协会对各位领导和嘉宾的到来表示感谢和热烈欢迎。

他表示，“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”活动，是中国烹饪协会与广汉市政府深度合作的有益尝试，将协会的平台优势与广汉的产业优势有机结合，共同促进火锅产业高质量发展。活动将美食与文旅相结合，传承弘扬中国火锅文化，打造全国知名火锅产业地标城市。

河南冻立方传媒有限公司副董事长刘海涛发言表示，本届活动从筹备到成功举办，都得到了与会宾客的鼎立支持，深表感谢。

中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会会长王顺海，中国烹饪协会火锅专业委员会主席、上海杨国福企业管理（集团）有限公司董事长杨国福等邀请与会宾朋共同举杯，庆祝“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”圆满成功。

作为本届活动的冠名单位，达濠李记销售总监郜鹏，在表达对与会嘉宾和主办方的感谢外，也发出邀请，希望能与更多嘉宾成为合作伙伴，共同发展。

达濠李记大客户总监孔帅介绍了公司的情况，并做了产品推介。

潮汕达濠李记始于1899年（光绪25年），传承百年潮汕美食技艺。自1990年起在达濠地区发展数十家连锁餐饮门店，并于2005年依托门店业务正式进入食品加工业务板块，用“做好餐饮才能服务好餐饮”的经营理念，实现将传承工艺技术与现代化连锁门店的有机结合。

旗下拥有“潮汕李老二”、“达濠李老二”、“濠美味”等三个系列品牌，涵盖潮汕牛肉丸系列、肉肠系列、蛋饺系列、潮汕特色系列、火锅料系列等百余种特色产品，先后成为海底捞、呷哺呷哺、华夏一九一三、锅圈食汇、王婆大虾、五爷拌面、紫燕百味鸡、喜姐炸串、串士多、美团、美菜、叮咚买菜、盒马鲜生、胖东来等多个知名连锁品牌核心供应商。

与此同时，达濠李记还一直深耕火锅及其衍生赛道，它根据场景需求的差异化主推不同的产品，打造“泛火锅场景中高端肉制品方案解决者”，目前已经覆盖14万家泛火锅门店。

公司现拥有2大产业园区，7大生产分厂，产能稳定领先，高效满足客户订单需求。

达濠李记利用公司起源餐饮业的独特优势，独创“生产+餐饮”模拟餐厅。它依托真实的零售场景（达濠李老二鱼丸店）及标准化的后厨模拟工艺，实现餐饮门店产品的研发及检验，保证产品场景应用的高匹配度，更好服务餐饮市场。

达濠李记根据客户需求，进行柔性定制快速响应，提供一站式菜单盈利解决方案， 为客户提供顾问式服务，助力客户飞跃式增长。

会上，达濠李记重点推介了牛肉丸系列、蛋饺系列、撒尿肉丸系列、卤肠、月亮虾饼等系列产品，赢得现场宾客阵阵掌声。