2022中国（鹤壁）食品产业暨预制菜展览会将于11月18日-21日举办

9月21日，2022年中国（鹤壁）食品产业博览会暨预制菜展览会（以下简称“食博会”）新闻发布会在鹤壁举办。

会上宣布，2022中国（鹤壁）食品产业博览会暨预制菜展览会将于2022年11月18日至11月21日在鹤壁市会展中心举办。

冷食传媒记者 | 刘圣蓉

本届食博会以“生态鹤壁 食尚共享”为主题，采取“政府指导，市场化运作”的办会方式，由中国食品报主办，郑州雅图展览服务有限公司承办。展览面积约2万平方米，设置有鹤壁食品成果展区、国际食品展区、文创休闲食品展区及绿色有机食品、预制菜、酒水饮料、食品包装机械等六大展区。届时将邀请专业采购商1.2万余人、500多家国内外企业参会参展。

据介绍，本届食博会为期四天，期间将举办新零售渠道-食品产业发展论坛；组织与会嘉宾参观考察辖区内重点企业、项目、园区；评选文创休闲食品创意奖项及颁奖等活动。

展会同期还将举办“线上食博会”，采取线上直播方式，实现线上逛展、直播带货，打造多元一体化的展会。

△黄志杰发言

会上，鹤壁市政府副秘书长黄志杰介绍了鹤壁市情和食品产业优势资源。

鹤壁位于河南省北部，是中原城市群核心发展区14个城市之一，从古至今都是粮食丰产之地。近年来，在绿色食品产业领域积极培育肉制品、面制品、休闲饮品，重点发展休闲食品、方便食品等高附加值产业。

现有食品企业284家，规上企业62家，国家级农业产业化龙头企业4家，占全市规模以上工业增加值的比重为23.4%，拥有3个大类，15个中类、30多个小类、上千个品种，打造了原料供应-研发-生产加工-包装-物流-销售-消费为一体的全产业链，培育了飞天、春黎、链多多、淇花等一批知名企业，其中永达食品被授予“载人航天重要贡献奖”，7次搭载“神州号”进入太空。

△永达食品

△河南飞天生物科技股份有限公司园区

鹤壁市委市政府高度重视各项筹备工作，成立了以市长为组长的组委会，举全市之力推动筹备工作，打造鹤壁特色、中原韵味、国际风范的食品盛会，切实促进鹤壁食品产业创新与发展。

食博会承办单位负责人、郑州雅图展览服务有限公司总经理、河南汉龙会展集团有限公司总经理邓汉忠介绍了本届食博会的整体进展情况，相关筹备工作稳中推进，届时，组委会将为参展商、采购商提供展务、交通、住宿、游览、餐饮等各个方面热情周到的参展参会服务。

△邓汉忠发言

在答记者问环节，鹤壁市工信局副局长李庆伟着重介绍了本届食博会的特色与亮点，以及目标。

一，规格更高。邀请中国食品报为主办单位，展会更名为“中国（鹤壁）食品产业博览会暨预制菜展览会”，办会品质和影响力也相对提升。

二，主题更突出。本届食博会以“生态鹤壁 食尚共享”为主题，旨在着力延伸粮食产业链，提升价值链，打造整体供应链，扩大销售渠道，让中原食品走向全国。

三，规模更大。展览面积比往年增加33%，专业采购商邀请规模比往年增加60倍。

四，活动更丰富。以高峰论坛、项目观摩考察、评选颁奖等一系列配套活动贯穿食博会全展期，全力打造食品行业发声窗口和价值创造平台，推动交流合作，树立行业风向标。

此外，同期举办线上食博更多元，全媒体宣传更聚焦，多方联动、深度整合行业资源也将让食博会拥有更强的实效性。

△李庆伟发言

李庆伟表示，2020年首届食博会、2021年第二届食博会举办后，食博会品牌效应初步形成，填补了豫北展会空白，已成为展示鹤壁形象的最佳窗口和推介“食尚”鹤壁的新平台。