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2025年冻立方展会计划已出炉,预定从速!
小品类深挖大市场,小菜也能“唱大戏”
抢攻旺季!三全、思念、千味央厨、正大、龙大、荷仙、乐肴居…推新力度谁家强?
圣农、思念、龙大、海霸王、孚德…肉食刮起新中式风,“新”在哪里?
沸腾广汉,热辣滚烫!“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”拉开帷幕
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从工业化诞生到细分多元场景,一起看速冻油条成长记
近日,千味央厨推出蒸油条,解锁网红新吃法,不仅打出免油炸、低油低脂等标语,并称蒸之后软而不烂,口感惊艳,适合电商家庭、学校食堂等场景。从第一根速冻油条的诞生,解决食品安全
2024-12-03
15:27
阅读7
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双汇将发力速冻食品;千味推出蒸油条;多家上市猪企终止养猪项...
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企 业 动 态|01双汇将发力速冻食品近日,双汇表示,为推广公司速冻产品,未
2024-12-02
10:03
阅读7
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参过展才知道!一文get第十三届中国火锅料节“硬”实力
火锅,作为我国餐饮业的美食,经过近几年的高速发展,已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。出于满足消费者“吃出新鲜、吃出健康”的需求,整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送
2024-12-02
09:10
阅读5
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烤串之后又出小火锅,海底捞狂推副牌花式试错?
继不久前推出火焰官烤串之后,海底捞又又又推新品牌了,这次是自助小火锅——沸派·甄鲜小火锅。近年来,海底捞简直成了“超生游击队”,子品牌一个接一个,涉及各个餐饮品类,赛道各
2024-11-29
10:31
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千味央厨、思念、和善园…都是这一碗“粥”的供应商
凭借一碗粥,也能开出千家门店。从白手起家到1400家店,曼玲粥自2012年创立以来,逐步壮大,如今已在全国范围内拥有超过1400家门店,市场价值更是突破了14亿元人民币大关。在粥品市场竞争
2024-11-28
09:51
阅读1
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破内卷,冻品行业开始“帮扶”行动
商超界,有胖东来帮扶永辉、爆改步步高;冻品圈,这两年也流行起大商帮扶同行、陪跑。最近,全国多个冻品大商都在帮扶同行,谈管理、话行业、开线下会、1v1陪跑等。到底咋回事,一起来
2024-11-28
09:34
阅读11
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牛肉价格全球“狂飙”,国内却创历史新低
近期,全球牛肉供给趋紧,巴西、美国等国家牛肉价格保持上涨态势,可谓一路“狂飙”。与此同时,国内牛肉市场仍面临价格走低、养殖者深陷亏损、产业发展承压的严峻形势。那么,国际“
2024-11-27
09:23
阅读10
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冷冻食品x马上赢,10月畅销速冻新品榜单发布
在市场越来越卷的今天,推新品成了冻品企业破内卷、提升产品力的利器,行业里每隔一段时间就会涌现出一大批有亮点、有新意、有特色的产品。为了能让大家及时洞察行业风向,冷冻食品联
2024-11-27
09:15
阅读13
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今年最火的生意,离不开它的幕后推手
在繁华喧嚣、灯火阑珊的城市夜色中,地摊的烟火气正悄然升腾于街头巷尾。相比传统的地摊业态,今年的地摊再次升级:从最初的麻辣烫、烤面筋、淀粉肠、臭豆腐、烤串等普通品类,升级到
2024-11-26
09:14
阅读13
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把冻品卖进3000家水果店,他是怎么做到的?
水果和冻品,这似乎是两个风马牛不相及的品类,但是,南京索鲜食品有限公司(以下简称“索鲜食品”)却将两者结合在了一起。这是怎么做到的呢?冷食君专访了索鲜食品创始人郭春雷。&nb
2024-11-22
09:13
阅读17
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展会活动
第十八届中国冻博会
第十三届中国火锅料节
2024中国(广汉)火锅食材博览会
2024冻立方·第15届广州餐博会暨中国米面食品产业展...
榜样经销商
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行业老炮儿上马“短视频”,真人出镜开聊“冻品新江...
宫怡晨:32年专注速冻,转战抖音做“汤圆一姐”
冰城串吧创始人张利:烧烤市场将达4000亿,供应链空...
他扎根“中国最强县”做冻品30年 ,秘诀就是“渠道为...
线上+线下、直营+加盟,再“卷”也能做出新增量
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三万家冻品经销商
5000+
五千家冻品上下游企业
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