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日本拉面为什么闻名全球?看看这个你就明白了

2019-08-2216:30

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

面条作为最受欢迎的主食之一,吃法非常多样。作为吃面大国的日本,也有着各种各样的面条食品,其中最出名的有拉面、乌冬面,而且拉面在我国也已遍地开花。

如今,日本面条工厂的机械化水平也已达到世界顶尖水平。下面的食品,是日本的一家拉面生产工厂。

视频显示,面条机器工序繁多,极为复杂,但真正需要员工操作的环节却很少,只需把初步切好的面块送入压面机,以及其他一些衔接工作。

可以看出,仅拉面的步骤就至少有三步,先是机器初步拉出面条状,再由员工手拉,最后由机器拉至需要的规格。

点击观看现场视频



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