据说二师兄“身价”降了，你那里啥情况？

猪肉问题再次惊动国务院。

11月12日，国务院总理李克强主持召开的经济形势专家和企业家座谈会，再次提及了“猪肉问题”。

猪肉作为我国消费量最大的肉类，价格的涨跌直接关系国计民生。今年6月以来，猪肉成了大伙儿的“心头肉”，割一斤就喊一声“肉疼”，猪肉价格更是牵动着每个人的心。

近日，有消息说猪肉价格有下跌迹象。那么到底涨了还是跌了?你那里的猪肉啥情况呢?

✎冷食传媒

1、官方统计：猪价肉价开始持续下跌

昨日，国家统计局公布《2019年11月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况》。

据对24个省(区、市)流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2019年11月上旬与10月下旬相比，17种产品价格上涨，30种下降，3种持平。其中，备受关注的生猪(外三元)价格环比下跌3.4%，价格降到40元/kg。这是今年4月下旬以来生猪价格首次环比下跌。

其实，进入11月份以来，生猪价格开始出现大面积下跌。截至11月12日，生猪价格下跌的省份已由25个扩大到26个，下跌幅度由每斤下跌1-0.5元，扩大到0.1-1.0元。而且此次生猪价格下跌有一个趋势，那就是区域连片下跌，比如华北的几个省份，北京、天津等地区，好像是约定好的一样，要跌一起跌。

△图片来源：网络

从有关猪价网公布的数据来看，全国猪价一片飘绿，生猪价格的全面下跌，意味着猪肉市场价格也将迎来下跌。

据商务部监测，上周11月4日至11月10日我国肉类批发价格涨幅回落，其中猪肉批发价格为每公斤51.31元，也就是每斤25.6元，环比下降1.9%;而在上上周猪肉批发价格为每公斤52.3元，涨幅比前一周回落8.9个百分点。

2、4方面因素叠加，致生猪价格下跌

那么，此次生猪价格全面下跌的背后是什么力量在驱使呢?

分析来看，主要有以下4方面原因：

1猪肉消费疲软

进入10月份之后，猪肉零售价格进入30元一斤左右的位置，个别地区冲到35元、甚至更高，这让普通消费者很难下得去手购买猪肉，持续两周之后，行情出现松动，没有消费量支撑的高价猪肉，陷入了“有价无市”的尴尬境地，只能选择降价，最终导致猪价下跌。

2进口猪肉大增

近日，我国恢复进口加拿大猪肉的消息一经传出，国内的猪肉价格便出现了大面积下跌，效果可谓立竿见影。另外，哈萨克斯坦、德国、巴西等多个国家的猪肉也正在加速来华，预计将有大约有200万吨的猪肉运往国内。

3压栏猪恐慌性出栏

由于近10天的猪价大幅回落，导致一些前期压栏的养殖户不再淡定，担心后期价格再降，即使每头猪少卖几百块钱，也无所谓，反正赚的是“大头儿”，所以近几天出栏意愿较强，再加上原本计划本月出栏的生猪，产生叠加，形成短时间的生猪供给宽松，屠宰企业借机压价收购。

4畜禽产品供给回升

一方面，5000头以上养殖规模的猪企在9月份触底后，养殖量、出栏量均出现一定恢复;

另一方面由于肉类价格上涨，导致鸡、牛羊等畜禽养殖总量在扩大，近期已经有所反应，在畜禽产品供给上有所回升。

从目前的形势来看，随着多项措施的重拳出击，后期猪肉价格失去继续上涨的动力，短期内生猪价格走低仍将延续，受此影响，猪肉价格也将出现一波回落，但不会一跌不起，预计在12月中旬之后，猪价在“两节”大消费的带动下，还将出现一波上涨行情。

从猪肉角度看，由于猪肉回落有一定的滞后性，以及一些环节的层层减压，回落的空间将会比较有限，从目前的猪价回落情况看，现在猪肉价格每斤下调4、5块钱应是正常的，也就是多数地区猪肉价格应该回到30元一斤以下。

据业内人士分析，当前生猪和能繁母猪补栏积极性明显提高，从猪周期的角度看，能繁母猪的存栏量补上来以后，母猪怀孕114天，小猪长大出栏6个月。这意味着在10个月之后，生猪供应就会迎来拐点，预计到2020年下半年供需矛盾缓解，届时猪肉价格将迎来大面积向下。

3、面对猪价下跌，网友们都咋看?

面对近日猪价接连下跌的消息，网友们也是议论纷纷。

网友：还是吃不起!

@感情淡了加撮盐: 前两天参加婚宴，一桌子人围着大肘子拍照发圈。

@齐鲁万金: 肉摊主人的进货价降了……不代表猪肉价格降了。

@qiao1亖：前两天去买肉，老板问我是全款还是首付 我觉得我被侮辱了， 看不起谁啊?老板，我分期!

@感情淡了加撮盐: 昨天新闻刚发布要法办囤货商家，今天猪肉就降价。吃饺子还得靠政府!支持。

@Wongber: 由猪肉带动的其他一些物品涨价后，怕是很难再回到当初的价位了!

@笨笨的翻车鱼: 今年特殊原因，明后年应该会回到正常吧!

@蔡元杰: 我还不如一头猪，没有猪沉，按价格来算我还没有猪贵，四舍五入我不如猪。

@小又鸟小又鸟: 降会降，只会小幅度下调!

@不与人为敌: 猪肉的价格上涨或下跌，不仅是和民生息息相关，更重要的是它是物质价格的风向标。猪肉一涨、别的东西就跟着涨。所以说稳定猪肉价格能抑制物价的稳定性。

@kl亿元221: 猪肉的消费量估计下掉了四分之三，富人该怎样吃还是怎样吃，普通家庭估计吃少了一半有多，而作为消费大户的饭堂估计一个星期顶多采购两次鲜猪肉!

@困饿之境: 新猪生长是要时间的，这是生物学规律。国家不可能动用行政命令强行要求价格下调，只能等新的肉猪长成，然后随着市场规律，价格自然就能降回去了。但这个时间是很长的，至少得到明年，今天就别指望猪肉价格大幅下跌了，不现实。