安井推蒸煎饺、嫩鱼丸等多款新品；狗不理今起终止上市；万科进军养猪和团餐

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

企业动态

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安井推蒸煎饺、嫩鱼丸等多款新品

近日，安井多款新品集中上市。针对早餐场景，推出了灌汤小笼包、蒸煎饺面点新品，针对在家吃火锅场景，推出了嫩鱼丸、鱼豆干、黑胡椒香肠等新品。

(安井官方公众号)

点评： 安井餐饮市场和家庭市场又添生力军。

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盒马撤出福州

5月5日，福州盒马发布告用户书，宣布从5月7日起，福州盒马博纳广场店和茶亭国际店暂停运营，这也是盒马在福州的最后两家门店。

对于此次撤出，盒马方面回应称，福州盒马距离供应链节点过远、暂时无法取得商品优势，也是策略性退出，待完善了再进来。

据了解，盒马败退福州，很大一部分原因应该在于福州的零售行业竞争激烈，而盒马很难突围。永辉超市、沃尔玛、山姆会员店、世纪联华、新华都等十多个商超品牌星罗棋布。而福州更是永辉的根据地，永辉在此扎根近20年，供应链成熟、壁垒深厚，作为超市生鲜供应链的第一名，1000亿市值的体量，相当具有实力。

福州盒马(新盒科技)曾是2017年新华都与阿里共建的产物，因亏损严重，阿里共花费1亿元先后两次回购新华都50%的股权，实现控股自营。根据2019年10月份新华都转让新盒科技的公告显示，2018年新盒科技亏损5883万元，2019年仅上半年亏损4044万元。

(联商网)

点评： 关掉业绩不好的店，及时止损后再做调整，这样的操作在零售行业十分常见。

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双汇发展收购6家公司部分股权

进军“人造肉”领域

5月8日双汇发展连发17则公告，主要内容为拟收购控股股东罗特克斯持有的上海双汇、意科公司、杜邦蛋白、杜邦食品、芜湖进出口、上海史蜜斯等6家公司部分股权，此次收购合计需耗资7.3亿元。

从公告内容来看，双汇发展此次收购主要是将双汇集团的资产进一步置入上市公司体系。对于此次交易，双汇发展表示有利于实现公司的专业化经营和投资股权的集中管理。

据悉，罗特克斯是为参与双汇集团股权转让项目而在香港注册成立的项目公司。截至2020年第一季度末，罗特克斯为双汇发展的第一大股东，持股比例达到73.41%。

值得注意的是，双汇发展本次收购的杜邦蛋白、杜邦食品均专注植物蛋白领域。此前的4月26日，双汇联手阿里，在天猫“豆趣联名正当红”全球经典IP吃豆人40周年主题会场开设“蛋白素肉”专区，启动了吃豆人联名礼盒限量首发，由此，双汇正式进军素食界。

(中国基金报)

点评： 猪肉大佬正式布局植物肉产业，其“动物蛋白+植物蛋白”的双轮驱动战略呼之欲出。

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万科进军养猪和团餐

近日，一则招聘信息显示，万科在2020年3月正式成立食品事业部，在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。

△图片来源：网络

目前食品事业部一共发布了5个社招岗位，包括猪场拓展经理，聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、猪场开发报建专员、猪场兽医，工作地点均在深圳。

根据万科官网，集团合伙人谭华杰将兼任食品事业部的首席合伙人。

(新浪财经)

点评： 养猪行业如今是造富的摇篮，企业跨界养猪并不是什么新鲜事，网易、阿里巴巴、京东早就开始了。

5

麦当劳等美国多个快餐品牌停售汉堡

受疫情影响，美国肉类供应不足，一些靠肉类为原材料的汉堡连锁餐厅不得不宣布将停售汉堡。美国最大连锁汉堡餐厅Wendy's受肉类供应不足影响，部分餐厅已经停止供应汉堡或其他含牛肉类的产品，该公司负责人表示，牛肉短缺的情况可能还会持续好几周。

麦当劳也宣布可能会暂停部分美国餐厅的营业，或者停止供应最受欢迎的巨无霸及麦香鸡。

△图片来源：网络

近日，包括开市客(Costco)和克罗格(Kroger)在内的美国大型连锁超市也已经宣布肉类限购 。

自4月22日以来，美国肉类包装厂工人感染人数急剧增加。工厂停业也导致全美各地出现了不同程度的肉制品短缺。

(综合)

点评： 肉荒何时了?

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速食品牌“食族人”

完成数千万元A轮融资

5月9日，方便速食品牌“食族人”完成数千万元A轮融资，投资方为众晖资本，青岭资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于品牌建设、人才引进和渠道拓展。

据了解，“食族人”为河南食族人食品科技有限公司旗下品牌，该公司成立于2017年，是一家定位于互联网思维的食品品牌企业，产品主打非油炸健康速食，2018年1月推出酸辣粉，之后逐渐扩大矩阵，现已有近20个SKU，包括酸辣粉、花甲粉、螺蛳粉、速食关东煮、速食面皮、自热火锅、自热便当、干脆面等。

数据显示，方便速食市场规模达到2500亿元。

(北京商报)

点评： 方便食品“疫”外爆发。

7

科迪乳业年报延期披露

4月27日晚，科迪乳业发布公告称，受疫情影响，公司2019年年报披露将延期至2020年6月24日。

紧接着，科迪乳业便收到了深交所关注函，被要求说明无法如期完成年报披露工作是否主要由于公司自身原因而非疫情影响所致等情况。

5月5日晚间，科迪乳业回复交易所关注函。对于公司年报披露需延期一事，科迪乳业回应称，受疫情防控措施影响，年审会计师三月中旬才逐步进入开展现场工作;部分员工(包括财务人员)居家隔离，其中大部分直至三月下旬才到岗，有财务人员直至4月11日才到岗。“如上所述，无法如期完成年度报告披露确实受疫情客观影响所致。”

香颂资本执行董事沈萌指出，疫情可能影响财务人员与审计师进场审计工作，也可能造成年报无法按期发布，但如果外部审计师并不持有相同的观点，就说明疫情可能是被当作借口。

(中国网等)

点评： 究竟是无奈延期，还是有雷将“爆”，时间会给出答案。

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狗不理今起终止上市

半数营收靠速冻食品

5月8日，天津狗不理食品股份有限公司(以下简称“狗不理食品”)向全国中小企业股份转让系统有限责任公司提交了终止股票挂牌的申请。根据相关规定，狗不理食品将自2020年5月11日起终止股票挂牌。

根据狗不理食品于4月10日发布的公告，公司根据业务发展及长期战略发展规划的需求，结合自身业务发展需要以及当前实际经营状况，经董事会审慎考虑拟向全国中小企业股份转让系统有限责任公司申请终止挂牌。

2019年度报告显示，狗不理食品2019年营业收入为1.55亿元，较上年同期增长20.10%;净利润为2424.58万元，较上年同期增长17.22%;整体毛利率37.99%，比上年下降了1.27%。

从产品看，速冻包子依然是主盈利产品，2019年速冻包子营收6398.6万元，占总营收的41.34%，比上年同期增长7.25%;速冻面点礼包营收3217.6万元，占总营收的20.79%，比上年同期增长24.28%;酱卤肉制品营收比去年同期增长71.81%至3007.5万元，占总营收比重增至19.43%。

(AI财经社)

点评： 从全国知名的天津特色小吃到少数几家上市的中华老字号企业，再到如今的终止上市，狗不理到底经历了什么?冷食君将继续关注!

行业动态

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夜经济复苏!

烤串成人们最爱夜间外卖

5月5日，根据微信和美团联合发布《“五一”夜经济数据》，小长假期间，全国人民都在“报复性夜宵”。

5月1日-3日晚上9点至次日2点，全国微信支付餐饮线下支付金额环比增长447%，武汉人民夜宵支付金额环比增长270%，其中乌鲁木齐增幅最大，对比3月环比增长16倍。

△图片来源：网络

烤串成为多个城市美团用户最爱的夜间外卖。面包甜点、小龙虾、火锅、奶茶等其他宵夜品类也有明显增长，折算成等价食物，约等于北京人民吃掉33万串烤串，武汉人民吃掉22万串烤串，上海人民吃了24万只小龙虾，“逛吃逛吃”成为夜晚首选。

(联商网)

点评： 烧烤业态喜迎报复性消费~

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惊天大案!

货值10亿元冻品走私案告破

黄埔海关8日透露，5月7日晚至8日凌晨，黄埔海关缉私局与东莞市公安局联合开展代号为“10.28”的打击走私冻品专项行动，成功破获一起偷运走私冻品进境的特大案件，查证涉嫌走私的冻牛肉、冻鸡爪、冻猪肚等7000余吨，案值约10亿元人民币。

目前该案正在进一步侦办中。

(中新社)

点评： 涉嫌走私入境的冻品由于未经法定的检验检疫和除害处理，且在运输过程中冷藏条件不稳定，极易发生病菌污染和腐败变质，存在较高的食品安全风险，此类行为应予以严厉打击。

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三全食品、伊赛牛肉入选

河南绿色食品业转型升级重点企业名单

日前，记者从河南省农业农村厅获悉，为提升该省乡村产业竞争力，扩大绿色食品品牌影响力，探索特色鲜明、充满活力的产业发展新路径，河南省将分批发布2020年度河南省绿色食品业转型升级重点企业重点项目名单，目前首批名单已经出炉。

其中，三全食品、伊赛牛肉、万邦国际批发市场等冻品相关企业上榜。

△图片来源：网络

(大河报)

点评： 恭喜!