倒计时20天， 好戏即将开演！首届火锅烧烤食材新零售大会议程全剧透，火速围观

12月8-9日，“正是牛排杯”首届中国火锅烧烤食材新零售大会将在上海重磅启动。

距离活动不到一个月的时间。近期，冷食君在后台频繁收到这样的咨询：大会具体议程是什么?届时都有哪些品牌亮相?又探讨了哪些行业话题?…

别急!今天，冷食君带你们看看最新曝光的大会议程，从这里找找答案。Let's Go~

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锅圈、懒熊、邹立国、巧乐厨……

近40家新零售品牌集中亮相

提到火锅烧烤食材新零售品牌，你都想到了谁?下个月，“正是牛排杯”首届中国火锅烧烤食材新零售大会上，

锅圈食汇、懒熊、邹立国、巧乐厨、川鼎汇、涮便利、我的锅、火锅物语、Hi大明、锅先、惠发小厨、餐便利、舌得馋猫、鼎哆味、羔吉生鲜、锅小喵、餐考题、饭菜集、三全涮烤汇、锅美优食、福春园真佰福、尚捞汇、草缘食尚、大串想、襄优品、鼎汇丰、烟火客、安井好享……

一大波连锁品牌将来到现场。届时，数十家新零售品牌就热点话题、行业趋势等展开探讨。(点击了解大会进展：最新 | 数十家品牌创始人、10000+连锁店，火锅烧烤食材新零售大会，你来不来?)

△拟参会的品牌

尤其是头部品牌/明星项目，将从项目起源、定位、发展情况、供应链建设、品牌规划等多个方面，讲述它们是如何抓住机遇的。

目前，已确定参与分享的品牌有：锅圈食汇、懒熊便利、邹立国、巧乐厨、川鼎汇、涮便利、火锅物语。

此次活动还组织了圆桌对话，多位食材新零售品牌创始人将围绕以下话题，进行观点碰撞。看看有没有你感兴趣的↓↓↓↓

01、在火锅烧烤食材新零售赛道上，你认为最考验操盘人的是什么?

02、在市场拓展中，如何全面把控，持续提升运营力和品牌力?

03、人是一切问题的核心。如何打造一支专业的运营团队?

04、当下行业持续迭代升级，品牌发展有哪些新思路、新方向?

05、未来品牌之间竞争的重心将体现在哪些方面?

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新零售品牌+供应商+资本方

全产业链共话机遇

对火锅烧烤食材新零售品牌来说，在同质化严重、竞争激烈的背景下，打造高效、专业的供应链体系成为其核心竞争力;而对供应商来说，火锅烧烤食材超市这种新兴渠道，具有销量大、现金流好、服务简单等优点。

同时，作为一片热土，火锅烧烤食材新零售也在吸引着资本的目光。像锅圈食汇，目前累计融资额近10亿人民币;懒熊火锅已完成数千万人民币的融资;火锅物语完成千万元天使轮融资。

此次活动上，银河系创投、瀚华金融、钟鼎资本、美菜战投、GGV纪源资本、启赋资本、景林资产等多家资本将集体参与。

其中，银河系创投合伙人徐建海，围绕“资本为什么看好火锅食材新零售赛道”的话题进行分享;瀚华金融区域总经理师炜，就“供应链金融如何赋能新零售品牌快速发展”做以探讨。

此外，正是牛排、永达乌鸡卷、玖嘉久、伊赛牛肉、哈尔滨裕源福、安淇尔制冷设备等品牌供应商，也携带产品参会。

一场活动，汇聚品牌方、供货方、资本方，链接起全产业链资源。一步到位，方便快捷高效，解锁万般机遇。

鉴于此，在此次活动的第四个环节，主办方设置了“供应链体系打造”专场，将由锅圈食汇创始人、董事长杨明超，生产厂商代表安井食品、正是牛排，以及互联网技术服务商，三方探讨行业问题，干货满满!

届时，杨明超将会分享“火锅烧烤食材新零售如何快速打造高效、专业的柔性供应链体系”;安井食品、正是牛排则以“生产厂商如何调整业务流程，适应新零售需求”为主题，与广大嘉宾现场交流经验……

一场会议，万般机遇

12月8-9日

精彩好戏即将上演

敬请期待!

大会完整议程见下图

注：部分图片来源网络，如有侵权请告知。