蒙牛启动“冷冰器”，主打冰淇淋+火锅食材；苏州鸿海终止挂牌

新的一周，冷食君带你一起读早报！

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿？

企业动态

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安井食品与步步高集团达成合作

15日，安井食品牵手步步高商业连锁股份有限公司(简称“步步高”)在长沙步步高总部举行签约仪式。

签约前，双方就未来战略合作方向进行了深入探讨，同时将在新品上市、渠道融合、数字化等方面进一步合作。步步高将发挥自身优势，基于步步高3500万的数字化会员，5万个社群，通过精准营销，与安井携手更好的服务于消费者。（e公司）

点评：    强强联合，共赢未来！

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惠发食品在四地设立子公司

1月23日，惠发食品发布公告，称根据公司发展战略和业务发展需要，不断开拓公司食材供应链渠道， 进一步推动和优化公司业务布局，公司拟在北京市、诸城市、临沂市、沙县设立全资子公司，总投资金额2.3亿元。

△图片来源：网络

至于设立子公司，公告称，根据业务发展需要，不断开拓公司食材供应链渠道，逐步推进全食材、全品类的餐饮食材供应链建设，为团餐、校餐、军供等终端消费者提供一站式的全品类的食材供应链服务，实现公司可持续发展。（公司公告）

点评：    大手笔开拓供应链，壕气！

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苏州鸿海食品股票终止挂牌

1月8日，全国中小企业股份转让系统有限责任公司发布公告，决定自 1 月 12 日起，终止鸿海（苏州）食品科技股份有限公司股票挂牌。该公司于2016年挂牌上市，被称为国内中餐标准食材“第一股”。

根据其公开资料显示，鸿海食品主营业务为中餐食材的加工销售。（综合公司公告）

点评：    发生了什么事？

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新希望旗下鲜生活冷链完成6亿融资

1月19日，生鲜冷链物流行业公司鲜生活宣布完成6亿人民币A轮融资，本轮融资由Longfor Capital（LFC）、中金资本旗下中金启泓基金、远东宏信旗下周济同历等资本投资。泰合资本担任独家财务顾问。鲜生活成立于2016年，由新希望集团旗下消费产业投资控股平台草根知本打造的一家全网冷链食品通路服务公司，为餐饮企业、生鲜零售企业、生鲜食品生产贸易企业提供从源头到门店的仓干配服务。（凤凰网科技）

点评：    生鲜冷链物流钱景无限。

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蒙牛“冷冰器”来了！主打冰淇淋+火锅食材

近日，蒙牛冰品事业部首家社区生态店“冷冰器”全面启动。该店由南昌分公司设立，位于南昌市西湖区子安路，目前已落成营业。店内除了蒙牛旗下的冰淇淋产品，还售有火锅食材等低温冷冻产品，品类丰富。

△图片来源：网络

蒙牛方面的消息称，这是一个由冰品事业部销售管理中心发起的社区生态店创新项目，从筹划到落成营业仅用了一个月时间；意在破局创新，颠覆传统，构建一个依托于冰品冷链的新零售业务平台，直接服务消费者。（新乳业）

点评：    夏天冰淇淋，冬天火锅，承包了一年四季的节奏！

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顺丰杀入社区团购

近日有媒体发现，顺丰上线社区团购“丰伙台”，目前可通过微信公众号和小程序搜索找到。目前丰伙台团长均为顺丰快递员，对专业团长的招募还在进行中。据官方显示，“丰伙台”早在2020年9月1日就已经上线。

与其他社区团购项目类似，丰伙台主要采取微信小程序+社群运营方式，提供生鲜果蔬、粮油米面、禽类肉蛋、洗护、海鲜水产等生活必需品。（综合）

点评：    顺丰上线“丰伙台”，戏得了社区团购群雄吗？

行业动态

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市场监管总局：

对无检疫合格证明肉类加工食品实施最严厉处罚

通过市场监管总局网站获悉，市场监管总局发布《关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》，对无检疫合格证明肉类加工食品将实施最严厉处罚。进口肉类产品应有入境货物检验检疫合格证明，并符合国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制有关要求。

△图片来源：网络

指导意见指出，原料肉应具有规定的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；生猪产品还应具有非洲猪瘟检测证明或报告；进口肉类产品应有入境货物检验检疫合格证明，并符合国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制有关要求。（市场监管总局）

点评：    重拳出击整治肉类产品

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天眼查“年味”数据显示

“预制菜”崛起，全国近7万家相关企业

1月21日，天眼查发布“年味”大数据显示，“预制菜”相关企业在近两年快速崛起。通过界定企业名称或经营范围包含“速冻、预制菜、预制食品、半成品食品、即食、净菜”的企业发现，截至目前，我国共有超过6.9万家相关企业。

从地域分布来看，山东省的相关企业数量最多，超9400家，占全国的13.71%。河南、江苏、广东均拥有超过5000家相关企业，分别位列全国第二、三、四位。（天下网商）

点评：    就地过年政策之下，预制菜会不会迎来新一波风口？

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禽流感暴发致“蛋荒”！

韩国或取消蛋类进口关税

韩国农林畜产食品部20日表示，打算临时取消蛋类产品的进口关税，以解决韩国因禽流感暴发而导致的蛋类产品供应不足的问题。2017年韩国因禽流感疫情严重导致蛋产量大幅下降，政府当时就临时取消了蛋类产品进口关税以“救急”。

△图片来源：网络

韩国政府的数据显示，自去年11月暴发高致病性禽流感疫情以来，韩国迄今扑杀了近2000万只家禽，蛋产量同比减少11%。与此同时，受新冠肺炎疫情的影响，人们居家烹饪的次数明显增加，对蛋类产品的需求随之上涨。（央视财经）

 点评：    非洲猪瘟还未结束，禽流感又来了！

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兰州：

举报来源不明进口冷链食品最高奖励5万元

1月22日，兰州市市场监管局发布《兰州市市场监督管理局关于进口冷周链食品疫情防控有奖举报的通告》，对该市范围内销售、使用来源不明的进口冷链食品及其制品的违法行为实行举报奖励。

据悉，该局对全市范围内销售、使用来源不明的进口冷链食品及其制品的违法行为实行举报奖励，经核查属实的，将按规定给予现金奖励。奖励金额按照涉案货值金额或者罚没款金额1%-6%计算，每起案件的最高奖励金额为5万元。经调查核实，作出行政处罚决定后对举报人进行奖励（同一问题有多人分别举报的，奖励最先举报人）。（兰州日报）

 点评：    全民监督，见效更快！