中冷院华东分院上海再落一子，集齐“三省一市”开新局

12日，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华东分院（以下简称“华东分院”）暨上海启动大会隆重召开。至此，华东分院旗下四大分院——浙江、江苏、安徽、上海全部集齐。

✎冷食传媒记者 | 陈利娜

中国食品报社社长助理、冷冻产业周刊总编穆培龙，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院监事长、河南冻立方供应链管理有限公司总裁徐洲铭，中冷院院长助理赵文涛，中国食品报冷冻产业周刊华东办事处主任杨青，中冷院华东分院院长杜世平，华东分院常务副院长张才秋，华东分院秘书长宣建光，华东分院常务副秘书长吴军，上海分院院长李心党，上海分院秘书长王建明，浙江分院院长宋亦帆，江苏分院院长陈云才，江苏分院秘书长张玮，安徽分院院长盛安妮，安徽分院秘书长邢炜，中冷院营销管理分院专家顾问王金涛，千味央厨新零售负责人程潇，上海南翔食品有限公司董事长吴锋等，与上海市百余名经销商，共同见证大会圆满召开。

中国食品报社社长助理 穆培龙

穆培龙在致辞中表示，中国速冻食品行业是一个拥有数千家企业，几十万家产业链的大行业，已经从初期的高速增长向高质量发展过渡。市场扩容、消费升级，加上疫情加速行业发展，让传统经销商的功能和角色定位有了质的改变，不再是坐商行商，而是平台商，把自己变为平台，来应对行业发展变化。

中国食品报社冷冻冷藏食品研究院华东分院的成立，给广大华东地区的经销商朋友提供了一个交流、学习、探讨的新机会和新平台，上海启动大会的成功召开，标志着我们华东分院三省一市的布局全部完成。这为抱团取暖的经销商朋友们，提供了积极探索新实践模式的支撑，华东分院走在了全国其他分院前边，是一种积极探索，会继续引领行业发展。希望广大经销商朋友们，以此为契机，积极投身组织，为行业发展献言献策，为壮大平台发光发热。

5月26日至28日，第11届中国火锅料节暨火锅烧烤食材节将在上海如期拉开帷幕，届时将举办华东分院成立大会，共同见证行业力量，组织力量，分院力量。

中冷院华东分院院长 杜世平

杜世平介绍，华东分院的成立是广大经销商朋友的喜事，让大家有了新的平台，走进新征程。华东分院愿发挥桥梁纽带作用，不辜负厚望和信任，今后会定期举办活动，组织考察，增强凝聚力。与大家一起同心协力，提高责任意识，和企业联手创造好的产品，坚持市场导向，以消费者为中心，建立更好更持久的合作关系，听取厂家建议，不断突破，增强相互了解，努力发展得更快更好。

中冷院监事长 徐洲铭

徐洲铭说，冻品食品行业在发展的过程中问题凸显，需要同业齐心协力为行业发展进行探索。中国食品报社冷冻冷藏食品研究院全国八大分院正在筹备，华东分院是先行者也是宝贵经验的提供者。

中冷院营销管理分院也是应厂家的要求应运而生，在新的时代和发展背景下，经销商、厂家对营销管理有了专属需求，中冷院专家团，包含了大型企业市场总监、营销总监等，会针对这些需求制定定制化需求，给厂商提供更多帮助。

中冷院旗下百企千品项目，致力于打造冻品行业各细分领域冠军单品，会对全国市场有想法的厂家，提供精准链接服务，充分发挥平台供应链优势。

中冷院营销管理分院专家顾问 王金涛

后疫情时代，如何成为超级经销商？王金涛认为，疫情只是一个点，时代才是整个系统，在消费分级加速、品类迭代日新月异、产品越来越丰富、消费场景越来越多元化、渠道碎片化去中心化的时代，想要成为超级经销商，需要具有竞争力的品牌和产品，有能征善战的团队等。

成为大商，是对老板格局和情怀的一种肯定，想要成为大商，需要把握几个关键词，比如，“大企业”、“大单品”、“大集群”、“全渠道”、“强团队”。

千味央厨新零售负责人 程潇

程潇分享了企业在实践过程中遇到的问题及解决思路。她说，有数据显示，社区团购规模预计将破1000亿，大商做社团的机会点，未来一段时间还是要依托标品。产品适合、渠道对路、供应网络齐全，是把握新渠道、成就新增长的关键。针对社区团购渠道，要求经销商推广要以品类为主，除了深度参与促销，还要对供应品牌的文案、社群沟通等具有一定的操作能力。

社团零售本质上就是“产品+服务+应用+促销”，顺应时代发展的品牌、企业、经销商都是成功的，成功的品牌，会选对顺应时代的渠道，成功的经销商，会选对顺应时代的品牌。

上海南翔食品有限公司董事长 吴锋

吴锋表示，对老字号而言，船大难掉头，不止是企业，经销商也是如此。

现如今，市场发生了翻天覆地的变化，最紧要的是适合消费者消费思维习惯的创新。网红、社区团购也是这样，在原有的基础上调整变化都是创新，用新的方式方法去解决老问题，搞流量经济，在创新的道路上用新方式迎接变化。

在“社区开城背景下区域经销商的应对选择”对话论坛环节，吴军介绍，新的渠道对于经销商来说是困惑也是动力，大家在实践的过程中会有各种方法。

上台嘉宾则用了“悲喜交加”、“喜忧参半”、“来势凶猛”、“压力大”等词去形容“社区团购”，并表示，可以介入，但需要条件，否则“入行”需谨慎。不管道路多“艰难”，大家都在走，希望共同努力，为速冻行业发展贡献力量。

随后，穆培龙给江浙沪皖四大省级分院单位授牌并为华东分院常委颁发聘书，杜世平给华东冷冻冷藏食品研究院专家顾问委员会顾问单位授牌。

杜世平、张才秋、李心党分别带领华东分院及上海分院团队成员上台亮相，并进行华东分院全体授旗宣誓仪式。

广大经销商还在现场对优秀品牌产品进行试吃品鉴洽谈，成立大会在晚宴中结束。

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