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京东加入线下生鲜战局,满载黑科技的7 Fresh已经在路上

2017-12-2814:32

来源: 冷冻食品网 发布者:编辑

京东要做线下生鲜店的消息早已不胫而走,但具体信息尚未公布。

 

近日,京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松在沟通会上,透露了京东首个线下生鲜超市7 Fresh已经在路上,而且满载黑科技。

 

 

生鲜对电商企业来说一直是一块难啃的硬骨头,市场渗透率低,空间巨大,王笑松认为未来生鲜领域的主战场在线下,面对仓储、配送、售后等发展瓶颈,还没有成功经验可以借鉴,目前生鲜电商要做的是练好内功,夯实供应链,提供优质的产品和用户体验。

 

零售本身很容易复制,但王笑松表示,“7 Fresh在产品、餐饮、供应链、智能科技等却不是其他线下生鲜超市可以轻易复制的。并且7 Fresh会和天天果园、京东超市等多渠道实现协同效应。”

 

首先,从门店定位到选品,7 Fresh都将发挥京东大数据的优势。7 Fresh不会固定只开某一种类型的店,根据商圈用户群的定位及京东区域用户的画像确定门店的定位,基于门店面积再明确生鲜、非生鲜区的比例,以及是否设置餐饮区。

 

其次,依托大数据选择品牌及产品,并收集门店消费者停留区域、时长、是否产生购买等数据,实现精准货物管理和智能补货。

 

再次,配送由7Fresh和京东到家负责,可实现5公里半径最快30分钟送达。

 

最后,店内配有餐饮区,保证消费者可以即买即吃。

 

另一看点是7 Fresh满满的黑科技,包括让消费者解放双手、节省体力的跟随型智能购物车。据了解智能购物车还带有导航功能,消费者在购物车上输入想选购的商品,它会带领消费者前往该类商品陈列区。此外还有产品溯源。

 

据了解,7 Fresh预计2017年内在北京开设两家门店,明年将扩展到全国市场。

 

在王笑松看来,无论是线上还是线下零售,核心竞争点在于供应链,产品的好坏决定谁能赢。而供应链是B2C起家的京东的优势所在。

 

今年以来,京东生鲜做了很多重点产品,包括日前启动的柚子超级单品日,当天柚子销量超过100万颗,王笑松说,“既然柚子这个产品可以这么做,那么很多品都可以这么做”,包括奇异果、橙子、苹果,京东生鲜会不断开发有竞争力的产品。

 

 

来源:财视传媒

 

 

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