第十届中国火锅料节移师郑州，两场冻品业盛会同期欢迎你！

哈喽，爱吾瑞巴蒂!

首先要跟大家报告一个好消息——

在6月18日下午4时的北京市疫情防控新闻发布会上，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：我很肯定地说，北京的疫情已经控制住了!

接下来再跟大家报告一个好消息——

第十届中国火锅料节暨火锅食材博览会将移师郑州

与第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节合并举办!

(点击查看大图)

两大顶级专业盛会同台演绎

一次参与

锁定更多新商机……

2020年8月8日-10日

郑州国际会展中心

不见不散!

1

2020，火锅料产业蝶变之年

2020年，对于火锅料产业来讲，注定是不平凡的一年。

一方面，经过数十年的发展，火锅料产业格局，已经到了需要大变革的阶段。

火锅料已经突破了品类局限，除了传统的鱼糜制品和肉制品，还包括速冻米面制品、豆制品、菌菇蔬菜等食品。

火锅料，已从容易被人误解的“火锅底料”，演变为以火锅、麻辣烫等消费场景为主的“火锅食材”。

此外，原来的两大火锅料企业集中地——福建与山东，逐渐形成了以安井、海霸王、海欣、惠发、升隆、佳士博等为代表的“多强并立”格局。

不仅如此，速冻米面龙头三全食品再次加码火锅料，餐饮通路速冻米面大佬千味央厨进军火锅料领域，都推动了火锅料产业的资源整合进程。

另一方面，一场突如其来的疫情，在改变工作、生活秩序的同时，也加速了火锅料产业的变革。

家庭消费需求猛增，一站式火锅食材超市站上风口，出现开店潮;

直播带货进入冻品业，成为部分企业的常规推广手段;

一大波企业加码“锁鲜装”，引领火锅料向家庭通路转变;

……

△火锅食材超市

从某个角度来讲，2020年，是火锅料产业的蝶变之年。

2

移师郑州，一次参与锁定更多商机

2020年，火锅料行业的新变化和新趋势，将需要与之匹配的产业服务新平台。

作为已经服务火锅料产业9年的专业顶级盛会，第十届中国火锅料节应时而变，移师郑州，与第十三届中国冷冻食品产业大会合并举办，力求为与会同仁提供“一次参与，锁定更多新商机”的全新平台。

这也是自举办以来，冻品行业两场顶级盛会的首次“会师”。

前一段时间，受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，全国会展业陷入了停摆状态。为了响应国家号召及相关防疫政策要求，切实保障各参展商、专业观众、合作伙伴以及业界同仁的健康与安全，主办方决定将原定于2020年4月25日-27日在上海光大会展中心举办的第十届中国火锅料节，延期举办。

△往届中国火锅料节掠影

如今，随着国家疫情防控形势明显好转，社会生产生活步入全面复苏通道，会展行业也随之复苏。

为了适应行业发展需求，应广大冻品企业要求，主办单位中国食品报社，及承办单位中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、第十届中国火锅料节组委会经多方调研后，决定：

2020年第十届中国火锅料节暨火锅食材博览会移师郑州，与第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节合并举办。

举办时间为2020年8月8日-10日，举办地点为郑州国际会展中心。

诚邀广大同仁积极准备，踊跃参与。

目前，主办方正在与各相关方面积极沟通，妥善安排展会具体事宜。如有疑问，请随时与主办方团队联系。

组委会联系电话

0371-66616022