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中国火锅，谁“煮”沉浮

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每年两会期间，食品企业大佬作为人大代表，都会提出很多和食品行业相关的提案。看看今年，这些行业代表都说了哪些与我们相关的事情。

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近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大。

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近日美高域、潪㵆发展等公司接二连三顺利叩开港交所大门，估计让不少香港本土企业心动。

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对许多速冻食品经销商来讲，做企业最难的不一定是没钱没市场的“创业期”，而是做大了之后不知道该往哪个方向走的“迷茫期”。突破不了这些时期，就有可能停滞不前，甚至走下坡路。那么，经销商企业该如何走出这个“迷茫期”呢?

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做冷冻食品的企业，都将餐饮视作重要的销售渠道，你们对餐饮市场的发展情况又了解多少

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年糕与粽子、月饼都属于中国的传统食品，但产业状况却大不同。如今，粽子和月饼已经形成了500亿~800亿的市场规模，而年糕的主要生产方式和销售模式依然为家庭手工作坊式生产、在菜市场打堆销售。

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2月27日，海欣食品、三全食品分别发布业绩快报。海欣2016年公司全年净利润1289.48万，扭亏为盈，实现销售额大幅增长；三全净利3870.04万，同比增长10.88%，经营效益稳步提升。

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对许多速冻食品经销商来讲，做企业最难的不一定是没钱没市场的“创业期”，而是做大了之后不知道该往哪个方向走的“迷茫期”，或是业务发展过快而管理、团队等综合能力不匹配的“瓶颈期”。

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近日，有媒体从辽宁检验检疫局获悉，大连大窑湾检验检疫局食品检验检疫工作人员在对韩国产食品实施检验检疫时，发现两批食品生产日期与报检单随附的卫生证书所标注生产日期不符，予以退运处理。而另一批韩国产电烤脆鱼饼超范围使用食品添加剂，被销毁。

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关于紫菜的谣言风波总算是平息了。然而,哪种食品会成为下一个谣言的对象,消费者不得而知。大家所能确定的是,滋生食品安全谣言的土壤一日不被彻底铲除,这种闹剧还会上演。

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根据交易所公告，绝味食品股份有限公司于2017年3月7日进行网上和网下申购。

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