2018-11-1809:49
来源: 冷冻食品网 发布者:编辑昨天,梨视频公开了一段视频,拍客卧底合肥一家大型调理包厂一周,拍下了一幕幕触目惊心的画面。该公司涉嫌生产劣质调理包,生产条件脏乱差,引发社会公众强烈关注。
这家企业名为安徽杠岗香食品科技有限公司,据称日产40万份调理包。究竟咋回事,快随冷食传媒记者来看看!
✎冷食传媒记者
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/事件/
杠岗香暗访视频流出
生产状况引发强烈关注
外卖料理包也称速食包,商家买入后直接放到餐盒里,加热后通过外卖平台大量售出。
从暗访视频中看到,该食品加工车间冷库地上摆放大量的肉类进货袋和纸箱,食品加工过程中员工捡起地上的肉片直接腌制,搅拌后的肉酱未戴手套直接用手舀,且料理包是依靠手工来包装的。
视频连接:https://v.qq.com/x/page/g07945x2w6z.html
视频中,该公司员工称,“我们那个肉,远低市场价,进来了十几吨,卖给那些外卖商家。排骨粒都放了快一年了,就是图便宜,一下子干了十来吨嘛。” 有配料腌渍车间员工说,“牛肉往里面注射大豆蛋白,加20%,提高重量,牛肉都没法吃了。原料过水解冻后,直接腌制。”
人民网、新浪、网易、今日头条等都对此事进行了报道,事件快速发酵,并火速登上微博热搜,截止今天零点,已在新浪微博引发11.6万讨论,1.8亿阅读。
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/回应/
杠岗香:视频系剪辑拼凑
饿了么:立即采取多项措施
后杠岗香在天猫旗舰店店铺首页发声明称,该视频系剪辑拼凑、后期配音合成,已报警。
该公司发出声明称,今日(16日)在网上有媒体爆出公司存在生产环境恶劣,食品安全无保障等不实视频,经鉴定此视频为剪辑拼凑,后期配音合成,为恶意攻击公司形象的别有用心的恶意诽谤行为。公司严格遵守食品安全条例,坚持推行全面品质管理,已通过HACCP全面质量管理认证、ISO9001VISO22000 质量管理体系认证。每一份原材、每一份产品都经过严格的国标、行标检验监测与系统规范的质量体系层层把关。
声明称,公司已于第一时间联系省市食药监局、媒体到公司现场,对公司在各项生产流程上的合法合规性进行现场审核,对广大消费者予以公开公示。对于上述恶劣攻击诽谤公司形象者,公司已向公安机关报警并将保留追究其法律责任的权利。
此外,外卖平台饿了么也发布如下声明:
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/最新/
杠岗香天猫店铺消失、产品下架
合肥市食药监称未发现过期原料和成品
冷食传媒记者发现,此前该公司天猫店“杠岗香旗舰店”销售的10包10味料理包,组合套餐价格从58.2元到61.2元不等,但目前,这些产品都已经下架。
甚至天猫店“杠岗香旗舰店”店铺也无法搜到。
合肥市食品药品监督管理局工作人员也很快做出回应,表示已了解到此事,正在调查中。
晚上8点11分,合肥市食品药品监督管理局在官网就此事件发表调查通报,全文如下:
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/疑问/
日产40万份调理包,竟然用手工包装?
宣传的销售额有多大可信度?
视频中,安徽杠岗香食品科技有限公司董事长助理、运营中心总监冯红武称,目前杠岗香料理包行业在全国排在第一梯队,日产料理包达四十万份,外卖超过50%,每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万。
那么问题来了,从视频中,我们可以看到,料理包是依靠手工来包装的。
公开资料还显示,2015年,公司投资1.5亿元在肥东置地,并规划新建新的生产基地,涵盖综合办公大楼、产品研发中心和全自动化产品生产线。
冷食传媒记者心中有许多疑问:
号称日产40万份,却用手工包装,包得过来吗?需要多少工人?
宣传的全自动化产品生产线哪去了?
而且,视频中所显示的生产环境完全不像投资1.5亿元建的新工厂。
此外,公开资料显示的2016年年销售额1.2亿元和上述公司董事长助理、运营中心总监所介绍的目前2.2亿元销售额,又有多大可信度?
真相到底是什么?未来,冷食传媒记者将继续关注。
关于此事,你有什么看法?请在留言区跟我们说说吧!
部分资料来源:梨视频、澎湃新闻
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