周报 | 盒小马首店停业，我国火锅调料市场规模高达200亿

新的一周，冷食君带你一起读早报!

快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

1、得利斯携手新希望“鲜生活”

打造餐饮食材冷链物流新模式

4月2日，山东得利斯食品股份有限公司发布公告称，与新希望集团旗下的鲜生活冷链物流有限公司在得利斯集团总部签署《鲜得利冷链物流有限公司合资合同》，拟共同投资设立合资公司鲜得利冷链物流有限公司。

公告显示，合资公司先期注册资本200万元。其中，得利斯出资80万元，占注册资本的40%;鲜生活出资120万元，占注册资本的60%。鲜得利成立后，得利斯现有冷链物流业务将转移至新公司。

此外，鲜得利将提供专业化物流管理，升级现有公司冷链物流体系，有利于健全食品可追溯体系，降低物流成本，促进得利斯市场网络的建设，提升产品销量。同时，鲜得利还将整合区域内物流资源，对外发展冷链物流业务，给得利斯发展带来新的利润增长点。

(东方财富网)

2、“牛肉丸第一股”2018年净利润增长59.18%

4月3日，潮庭食品发布2018年业绩报告，报告期内，公司营收5048.61万元，比去年同期(3050万元)增长65.55%，归属于挂牌公司股东的净利润388.9万元，比去年同期(244.3万元)增长59.18%。

值得注意的是，2018年度公司毛利率为29.35，去年同期为32.08%，相对于去年毛利率有所下滑。

汕头市潮庭食品股份有限公司成立于2005年，主营业务为速冻肉制品的研发、生产与销售。主打产品有潮汕牛肉丸、墨鱼丸、鳄鱼丸、猪肉丸、香菇贡丸、虾丸和各式潮汕小吃。

从数据中发现，潮庭食品营业收入来源主要以肉类制品为主，其次是水产制品。

(冷冻食品营销)

3、2018年火锅调料市场规模近200亿

截至4月3日收盘，海底捞火锅底料的独家供应商、控股子公司颐海国际的市值达379港元(约合人民币323亿)。2016年，颐海国际从海底捞集团分拆出来，在港交所独立运作上市。自2017年1月至今，股价从最低2.74港元，涨至现在的36.25港元，涨幅达12倍。

市值节节高攀得益于强劲的业绩。2018年，颐海国际实现营业收入26.8 亿元，同比增长62.9%;毛利10.4 亿元，同比增长69.8%;净利润5.5 亿元，同比增长109.9%。颐海国际近一半的收入来自其关联方海底捞。

申万宏源研报显示，2018年，火锅调料市场规模近200亿，年复合增长率约15%。

(消费好望角)

4、顺丰布局樱桃等农产品行业

3月31日，在2019年中国樱商大会暨大连大樱桃北京新发地产销对接会上，记者从顺丰旗下丰农科技公司方面获悉，顺丰正在布局大樱桃等生鲜类农产品的全产业链，以开拓生鲜冷链的巨大市场。

当日，顺丰速运与大连市现代农业生产发展服务中心签订协议，并提出樱桃全产业链解决方案;就在5天前，京东物流与近200家烟台当地企业与合作社合作，宣布今年将在樱桃仓、运、配等环节提供冷链全供应链服务。

“快速物流这几年的发展对果品电商起到一个推动和促进的作用，快递链和物流链在樱桃产业的推广过程中作出了巨大贡献。”中国果品流通协会会长鲁芳校告诉经济观察网，近年来，通过消费升级和电商发展，大樱桃的销售已经开始深入到二三线城市以及县城地区。

(经济观察网)

5、祝义才之女祝媛“接班”雨润

3月27日，雨润集团发布了公司董事会主席、首席执行官、董事及董事委员会成员代表变更的公告。

公告显示，俞章礼、李世保辞职，祝义财之女祝媛接任。

资料显示，祝媛持有新南威尔斯大学商业经济及财务学商学士学位，亦持有悉尼科技大学工商管理硕士学位，在加入雨润集团之前，曾在人力资源、财务分析及投资方面拥有超过六年的经验。

(证券日报)

6、农业农村部：4月1日起黄河开始全流域禁渔

农业农村部最新发布，从4月1日起，黄河流域进入为期三个月的禁渔期。

按照黄河禁渔期制度，4月1日起，黄河干流，扎陵湖、鄂陵湖、东平湖等3个主要通江湖泊，以及白河、黑河、洮河等13条黄河主要支流的干流河段正式进入禁渔期。禁渔期间，包括钓鱼在内的所有捕捞作业将全部禁止。

1日上午，黄河流域禁渔专项执法行动在宁夏同步启动，禁渔期间，农业农村部将组织沿黄9省(区)渔政部门联合开展执法行动，对违法行为依法处理，尤其要严厉打击使用绝户网捕捞、电、毒、炸鱼等各类违法捕捞行为。

(央视新闻)

7、4月1日起，欧盟对我国开放上千吨鸭肉新配额

“今天对我们来说是个好日子，预计未来一年企业大概会增加产能2000吨左右，企业提早就开始为此做准备了。”山东潍坊乐港食品股份有限公司副总经理于明福说。

于明福说的好日子指的是：4月1日起，欧盟将对我国输欧禽肉产品开放新的关税配额，其中鸭肉配额达6600吨。就在几天前，海关总署发布公告宣布了这一消息。

(新华网)

8、内蒙古再添肉类进口指定监管场地

呼和浩特海关2日发布消息称，该海关下辖满都拉口岸进口肉类指定监管场地正式通过海关总署验收，成为继二连浩特口岸之后，内蒙古自治区第二个拥有进口肉类指定监管场地的口岸。

据介绍，经过两年的建设，该指定监管场地于2018年12月完成全部建设工作。冷链查验及存储一体化设施项目总投资1.5亿元，占地面积8.9万平方米，年综合查验能力约9.7万吨。

(中国新闻网)

9、新疆和硕县查堵一起牛O型口蹄疫疫情

农业农村部新闻办公室4月2日发布，新疆维吾尔自治区巴音郭楞州和硕县查堵一起牛O型口蹄疫疫情。

4月2日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，和硕县动物卫生监督检查站查堵一车牛，经国家口蹄疫参考实验室检测确认，为O型口蹄疫病毒核酸阳性。该车共运载牛66头，其中11头有临床症状，无死亡。

疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求，切实做好疫情处置工作，已扑杀66头发病牛和同群牛，全部病死和扑杀牛均已无害化处理，并进行全面彻底消毒。

(农业农村部)

10、盒小马首店停业

近日，记者获悉，运营将近一年后，大润发与盒马鲜生合作开出的“盒小马”全国首店停止营业。

在淘鲜达醒目位置有条通知：“盒小马在2019年4月1日停止对盒小马苏州文体店的线上业务支持”。此外，网友传来的一张盒小马与员工协商解除劳动合同协议书显示：“甲方无法继续营业，并于2019年4月1日停止营业。”目前，门店内部货架基本清空。

对于停业原因，盒小马负责人袁彬表示：“停业是因为公司区域经营调整，但盒小马整体发展策略不变，按照既定计划稳步发展中，5月中下旬还将有新店开业，不过今年开店进度会放缓。”

据盒小马官方数据显示，截至2019年4月4日，盒小马全国门店总数达到16家，分布于江苏、安徽、浙江、上海、广东、吉林等6个省市。

(联商网)

11、合肥空港冰鲜水产口岸常态化运行

4月1日晚9时，安徽欧恒进出口公司自智利进口的11.4吨三文鱼，通过海航“合肥-芝加哥”航班抵达合肥新桥国际机场。该公司计划从4月份起，每周进口2班，这是继水果、食用水生动物口岸后，合肥冰鲜水产品口岸也实现常态化运行。

作为安徽省一类对外开放口岸，合肥空港口岸去年共完成生鲜飞机26班，共计进口1346吨高端生鲜产品，同比增长380%;进口额约5000万美元，同比增长150%。据了解，今年，安徽欧恒等公司还将进口龙虾、车厘子等生鲜产品。

(安徽日报)

注：部分配图来源于网络，如有侵权请告知。