周报 | 海欣2021年净亏0.344亿；科迪乳业董事长张清海辞职；​国家部委协调保障货运物流

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！

快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？

｜企  业  动  态｜

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海欣2021年净亏0.344亿元

2022第一季度预计净利 1700万元~2200万元

根据4月8日发布的业绩快报，海欣食品2021年归属净利润亏损0.344亿元，同比减少148.49%。

业绩快报公告中对经营业绩和财务状况情况的说明：报告期内，营业利润、利润总额、归属于上市公司股东的净利润、扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净利润、基本每股收益增减变动幅度达30%以上的主要原因是：2021年度下游消费环境变化、现代渠道消费减少、行业竞争加剧、原材料人工能源等成本上升等因素共同作用，导致公司2021年度营业收入未达预期、综合毛利率下降、费用率上升，2021年度净利润出现亏损。

同日海欣发布2022年第一季度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润1700万元~2200万元，同比增长32.78%~71.83%；基本每股收益0.0354-0.0458元。业绩变动主要原因是，报告期内，公司推行精细化管理、降本增效的费用管控政策有效落实，销售费用同比下降。

（综合）点评：从2022年第一季度来看，一切在越来越好。

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科迪乳业董事长张清海辞职

4月6日晚间，科迪乳业发布公告称，董事会收到董事长张清海提交的辞职报告。因个人原因，张清海辞去科迪乳业董事、董事长及各专门委员会职务。公告显示，鉴于选举产生新任董事长尚需履行一定的法定程序，为保证科迪乳业董事会正常运作，经科迪乳业董事共同推选，暂由董事、总经理张枫华代为履行科迪乳业董事长职责，直至选举产生新任董事长为止。科迪乳业将按照法定程序，尽快完成新任董事长的选举工作。

（公司公告）点评：科迪逐渐告别创始人时代。

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佳沃食品：2021年营收45.97亿元

持续开发3R预制菜等增值产品

4月7日晚间，佳沃食品(300268)公布2021年年报。2021年，公司实现营业收入45.97亿元，同比增长1.60%;归母净利润亏损2.89亿元，同比实现大幅减亏4.24亿元。报告期内，公司三文鱼产品贡献营业收入31.81亿元，同比增长2.85%，占总营收比重的69.20%。

报告期内，公司持续开发增值产品，丰富产品矩阵，增值产品(VAP)销量同比增长达45%。面对中国市场，公司培育并开发了基于三文鱼的深海优质蛋白健康营养食品及3R预制菜系列产品。

（公司公告）点评：搭乘预制菜快车，三文鱼需求强势复苏。

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恒顺醋业自曝进军预制菜

4月6日上午，恒顺醋业在互动平台上自曝，伴随“宅经济”发展，预制菜已开始兴起，公司已积极研发和布局该产品系列，将更方便、更健康的产品提供给消费者。恒顺醋业是唯一的食醋上市企业，受此影响，其原本萎靡不振的股价像是注射了兴奋剂，迅速拉升。

恒顺醋业进军预制菜领域，或许是因主业经营承压，转而寻找新的业绩增长点。2021年，公司经营承受着巨大压力，其预计实现的归属于上市公司股东净利润（简称净利润）下降幅度中位数约60%。恒顺醋业在积极求变。一方面，公司正在筹划定增，拟募资20亿元扩充食醋、酱油等产能，另一方面，公司推动营销变革，加大渠道品牌推广力度。

（财经网）点评：主业经营承压，寻找新的业绩增长点。

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美团发布《2022春季“食”力消费洞察》

4月8日消息，日前，美团美食发布《2022春季“食”力消费洞察》，奶茶、火锅等冬季的热门品类在春天依旧排名靠前。部分品类销量排名增长亮眼，酸奶在各品类中的销量排名增长了35位，水果增长15位；主打温和口味的海南菜、江浙菜也有明显增长。报告显示，饮品（包含奶茶果汁、咖啡等）春季销量排名TOP20省市中75%在长江以南，其中以广东省为代表，无论是奶茶果汁还是咖啡，销售额都稳居第一且超过第二第三名之和。

此外，2022年春季，在所有代际人群中，沉迷新奇美食种草的95后为中东菜贡献了51.7%的销售金额，韩国菜的这一比例为49.9%，东南亚菜为34.2%，西餐为30.7%，新奇异国菜受到95后欢迎。

（美团美食）点评：大数据掌握消费趋势。

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饿了么在上海部分小区首推“社区e起团”团餐服务

4月4日消息，饿了么日前发布升级版“应急特需”服务使用指南，针对特急需求开设了几项应急专项通道，用户点击首页置顶入口或搜索“应急特需”即可进入。具体来看，特殊人群急需用药可参考“应急买药指引”自助购买，也可在“急需用药”专项通道反馈；急需买宝宝奶粉和纸尿裤可找到“急需母婴用品”专项通道，也可尝试让跑腿小哥帮买；若老人不会使用手机，可找到“老年人急需通道”，提交紧急需求或拨打老年人工专线电话。

此外，饿了么还开设“上海各区域服务热线”入口，点击即可查看官方同步信息。值得注意的是，自4月3日起，饿了么开始在上海部分小区上线“社区e起团”团餐服务，并将逐步推广至更多小区。

（亿邦动力）点评：未来将继续倾斜资源，重仓加磅新零售业务。

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蜜雪冰城因违法使用童工被罚款1.25万

4月7日消息，据浙江省天台县综合行政执法局消息，近日，天台县蜜雪冰城饮品店因违法使用童工被罚款人民币12500元。涉事门店负责人表示，该童工为15岁女孩，辍学，当时出于同情心招聘了她。“因为我的错误决定，我应该承担这个问题。”我国《劳动法》、《未成年人保护法》均有禁止使用童工的相关规定，《禁止使用童工规定》明确规定童工年龄标准为不满16周岁，使用童工罚款标准为每使用一名童工每月处5000元罚款。

（联商网）点评：在同情别人的行为上，也要符合法律规定。

｜行  业  动  态｜

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国家部委协调保障货运物流：

防疫管控不得层层加码一刀切

国家交通运输部4月9日下午在其微信官方公众号发布消息，称已于7日会同发改委、工信部、公安部、商务部、卫健委等多部门召开物流保障协调工作机制会议，要求全力以赴保障货运物流高效畅通。

这次会议直指近期疫情多点频发、防控形势严峻之下的交通管控乱象：部分地区对货运车辆采取层层加码、一刀切的通行管控措施，部分高速公路服务区关停，部分公路防疫检测站拥堵，造成货运受阻、物流不畅，社会各方高度关注。

（财新网）点评：须采取更加切实有效措施，保证全国物流运行顺畅。

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山东印发“十四五”冷链物流发展规划

到2035年全面建成现代冷链物流体系

4月8日，《山东省“十四五”冷链物流发展规划》印发，提出到2025年，培育形成一批具有较强市场影响力的冷链物流龙头企业和农产品区域公用品牌。冷链物流与现代农业、食品药品生产加工、商贸流通等产业领域加速融合。到2035年，全面建成现代冷链物流体系。

（山东省人民政府网）点评：政策地方政府助力冷链物流发展。

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华中地区最大冷链项目落地

近日，玉湖冷链(武汉)交易中心项目成功摘牌，约312亩项目用地，并签订国有建设用地使用权成交确认书。据现场了解，目前勘察及土方单位已经进场，实现拿地即开工。

玉湖冷链相关负责人介绍，武汉项目是玉湖冷链在华中区布局的首站，也是继广州、成都、眉山之后，在大中华区落地布局的第四个城市项目。根据规划，四个项目的建筑面积合计接近130万平方米。该项目拟建设国际冷链食品现货交易中心、现代冷链仓储物流服务中心、高品质办公及生活配套服务区，同时配套以金融服务平台和食品安全检测追溯平台，规划打造全球冷链产品一级市场。

（中物联冷链委）点评：冷链行业又一重要项目落地。

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海口美团优选、多多买菜、市菜篮子等

8家电商被约谈

4月4日，海口市市场监督管理局集中约谈美团优选、多多买菜、市菜篮子集团、盒马鲜生海秀店、盒马鲜生国贸店、大润发国贸店、大润发龙昆南店、旺佳旺等8家肉菜电商，要求履行主体责任、社会责任，建立检测机制规范明码标价，不得随意涨价，不得随意提高佣金等费用，严把产品质量关，确保疫情期间食品安全。

约谈现场，海口市市场监督管理局明确，肉菜电商经营者要切实履行主体责任，严格落实《电子商务法》以及疫情期间有关法律法规规定，加大对疫情相关商品信息的核验复核，绝不能销售假冒伪劣的食品和疫情防护用品，同时要做好稳价惠民工作。各电商经营者表态将严格落实约谈要求，加强与职能部门的沟通联系，建立联合监管监测机制，全力配合开展疫情期间稳价惠民工作。

（海口网）点评：时刻提醒电商平台规范运营。

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上海启用10个应急保供大仓

为保障市民基本生活需求，上海在全市范围内利用物流园区、副食品公司的配送中心等场地，紧急启用10个应急保供大仓储存物资。同时，与50家外延蔬菜生产基地、77个主供应基地和蔬菜主产区加强产销对接。

4月1日，上海蔬菜集团打造的云上采买平台上线试运行。平台根据疫情发展和市场供应动态，通过全国各大保供基地，对接上海各区各采买单位需求，组织货源。目前已对接12个省市26个蔬菜基地，实现应急蔬菜采买3000余吨。上海各区蔬菜保供采购商、街道和居委会社区买家等可通过“申鲜来了”公众号下单，云上采买平台每日提供20余种蔬菜，最低5吨起售。下单成功后由平台安排供货商供货，平台将提供无接触交易服务。

截至4月4日，云上采买平台配送到各区蔬菜保供采购企业蔬菜量约1000吨。同时，来自全国各地的爱心蔬菜也陆续抵沪。

（央视新闻）点评：利用物流园区等配送中心场地，积极应急保供。