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“冷食产业第一会”即将开幕!关注七大亮点,带你精准把握行业新趋势

2018-08-0416:41

来源: 中华冷冻食品网 发布者:编辑

十年砥砺,再启新程!

由中国食品报社主办的中国冷冻食品产业大会(FFIC),从2008年开始,栉风沐雨,经过十年持续努力,迎来了第二个十年的开局。

第十一届中国冷冻食品产业大会,将于8月18日在“中国速冻之都”郑州拉开帷幕。这场历时最久、规模最大、影响最广的行业盛会,今年又将有哪些新的亮点值得期待?

一起来了解一下。

 

亮点一

产业第一展,全面深度覆盖上下游

冷冻食品产业大会诞生以来,以服务行业为宗旨,以促进行业健康良性发展为己任,致力于打造一场贯穿行业上下游的专业展览。经过十年发展,这一目标已经基本实现。

本届参展企业中,除速冻食品生产企业外,还包括原辅料供应商、机械设备商等,初步实现行业上下游共同参展,协同发展的良性格局。

▲往届盛况

与此同时,参展企业的产品线也不断丰富,从原来的以速冻米面制品为主,发展为以速冻米面制品为主,禽肉制品、畜肉制品、水产品、牛羊肉制品为辅,形成各品类同台展出的盛况。

 

亮点二

规模扩大,专业升级

从首届展会仅有几家企业参展,到如今的300多家企业,中国冷冻食品产业大会的规模逐年扩大。

办展的专业性也不断提升,从在酒店办展,到2011年移师中原国际博览中心,再到2013年,转入郑州最高规格的展馆——郑州国际会展中心,冷冻食品产业大会的规模和专业程度不断升级。

本届展会主场设在郑州国际会展中心ABC馆,展馆面积20000平方米,参展企业达到300多家,预计观展人次将达到50000人次。

▲往届盛况

根据参展商的不同,本届展会将展区分为供应商区、米面制品区、调理食品区、牛羊肉区、餐饮食材区等五大展区,专业度进一步提升。

 

亮点三

新食材+新餐饮,全新赋能产业

过去20多年,我国速冻食品的快速发展都基于大型商超的迅速崛起,但是,最近几年,随着大型商超的发展进入瓶颈期,速冻食品的发展速度随之放缓。

与之相对的,餐饮行业呈现蓬勃发展态势,尤其是中式连锁快餐的崛起,对速冻半成品的需求量渐增,这让众多的速冻食品生产企业开始从商超渠道转向餐饮渠道。

在本届展会上,你会看到, 两家行业龙头,分别派出主攻餐饮渠道的子公司三全快厨和千味央厨参展,此外,东良裕田、温生记、云鹤食品等多家企业都针对餐饮渠道推出了多款产品。

▲往届盛况

为便于速冻食品生产企业与餐饮渠道对接,本届展会特设餐饮食材专区,对此类企业进行集中展示!

在国外,速冻食品有七成的销售额都是在餐饮渠道完成的,这标志着,我国速冻食品产业正在进入新的发展阶段,在销售渠道上与国际接轨。

 

亮点四

树品牌重实效,形象与招商并重

随着中国经济进入新的发展阶段,作为拉动经济发展引擎的三驾马车之一,消费升级成为拉动内需的重要力量。受益于这种背景,中国冷冻食品行业的发展也进入了提质增效阶段,消费者对于品牌、品质的关注度越来越高,这让众多的速冻食品企业在注重提升产品质量的同时,也更加重视品牌形象的塑造。

和往年相比,本届展会的特装率高达55%以上,利用专业展会展示企业形象,成为越来越多企业的选择。

这意味着,中国冷冻食品产业大会除了给厂家和经销商、厂家和上游供应商搭建了一个信息交流平台外,也正在成为企业展示公司品牌、树立企业形象的重要舞台。

亮点五

新势力加盟、激发展会新活力

十年来,冷冻食品产业大会积累了很多老朋友,比如胖哥食品、百家实业、千年冷冻等。

▲往届盛况

在老朋友陪伴产业大会一路成长的同时,新面孔的加入则给大会增添了更多活力。

本届大会上,这样的新面孔尤其多。比如,辽宁锦州婵娟食品有限公司、辽宁葫芦岛菊花女食品有限公司、广东真美食品股份有限公司、河南旺瑞源食品有限公司、河南红甲食品有限公司等多家企业都是首次亮相。

在三全、思念、湾仔码头三分天下的格局下,中小企业依然非常活跃,正在成长为冷冻食品行业一股不可忽视的新势力。

亮点六

引入新科技,打造智慧展会

互联网技术的发展与应用,让本届展会的服务进一步升级。本届展会在传统的线下展之外,将首次尝试引入线上展馆。

参展企业可以登录线上展厅,将产品信息录入,进行品牌形象展示和产品展销;

经销商也可以登录线上展厅,了解参展企业产品信息,并就感兴趣的产品和厂家进行沟通。

线上展览不受场地和时间的限制,将线下展会进行有效延伸,让产业大会的服务进一步增值,成为“永不落幕的展览会”。

亮点七

同期活动丰富,精彩纷呈

本届冷冻食品产业大会同期,还将举行第十一届中国冷冻食品产业大会开幕式、中国冷冻食品产业金牌研发人评选活动、中国冷冻食品产业研发大会、冷冻食品产业明星单品评选、中国冷冻食品产业千商大会、中国中餐创新发展大会等丰富多彩的活动!

▲往届盛况

▲2018中国冷冻食品千商大会

扫码查看详情,报名参会

目前,产业大会的招商工作已经基本结束,参展企业的搭建方案已经确定,各项工作都在有序推进中。

想了解展会的更多信息,请登录中华冷冻食品网(www.ld001.com),或关注微信公众号冷冻食品传媒、冷冻食品、冻品商,获取更多资讯。

 

「平台新起点 展会新台阶 产业新生态」

8月18日

中国冷冻食品产业大会

相约郑州,携手开启新征程!

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