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最近几年，不少速冻食品企业也将鱼饼纳入了自己的产品矩阵，比如安井、三全、海欣、升隆、鸿津、玖嘉久。

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百胜中国旗下东方既白悄悄注册了一个新商标，是广大粉丝耳熟能详的名字，并且系列新品也面世了，是预制速食产品;而那边，靠蹭热点走红的网红油条店，遇到了麻烦事，那就是因侵权被起诉了!

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到今年年底，国内生猪产能预计能恢复到非洲猪瘟发生前的6成左右水平，南方恢复速度相对北方稍慢。如无突发或严重疫情冲击，长期来看，猪肉价格将稳步下跌

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随着天气一天天转凉，火锅市场逐渐升温。近日，阿里注册多个“盒马火锅”商标一事引来广泛关注，使得火锅赛道更加沸腾。

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随着产能恢复，全国各地生猪出栏价格下跌的走势愈发显现。

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近年来，提到河南速冻食品行业，很多人都会用到一个词“中年危机”!

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“只要品牌做出名堂，产品顺应消费者口味，就不担心销路。”上海巴比馒头创始人刘会平说。今天上午，中饮巴比食品股份有限公司成功上市，巴比食品成为了“中国包子第一股”。

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毫无疑问，猪对中国人来说是极为重要的，这在遥远的古代也是如此。多位学者通过检测猪的牙釉质发育情况，同位素食性研究和DNA测序对比，确立了早在距今九千年前，猪就被中国人圈养起来，成为最早驯化的肉用家畜。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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2020年突如其来的疫情，导致传统渠道受阻，生意更加难做。而社区团购、拼多多等新渠道的快速崛起，给了善于借势的人无限希望。这种情况下，传统的冻品经销商怎么转型?

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10月8日，每日优鲜发布了国庆期间的生鲜消费数据。数据显示，长假期间生鲜消费量猛增，总体上涨35%，其中水产品类涨幅最大，大闸蟹销量同比增长近3倍。

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经过8天长假，2020年的全部假期就此结束。这个国庆中秋双节，大家过得怎么样?

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