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虽然消费者在超市货架上不常看到“新希望六和”，但几乎每个人都直接或间接地吃过他们家的产品，海底捞、汉堡王、周黑鸭等众多品牌旗下都有来自新希望六和的产品。

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近几年，巴沙鱼在中国热度可以说是一路飙升，从一个无人问津的小鱼种到如今餐饮端跟商超的“新宠儿”，无鳞无刺，肉质鲜美，且富含营养，都让其成为B端与C端用户的“心头好”。

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生鲜赛道是2019年最热闹的赛道，但如今似乎已经进入寒冬期。

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在速冻行业的千亿版图中(不含原料肉、水产)，速冻米面占据半壁江山，水饺作为老百姓主食消费，一直占据较高的市场份额，但水饺市场发展成熟却增长困难。

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近日，中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤应约与美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦通话。双方同意妥善解决各自核心关切，确认部分文本的技术性磋商基本完成。

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以往，烧麦的机械化程度并不高，即便是消费区域最广的糯米烧麦，也一直是手工包制为主。不过，从去年开始，多家设备商先后推出自动化糯米烧麦包制机，这种状况正在被改变。

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当传统商用冷柜行业聚焦于产品本身时，河南凌云制冷设备有限公司已经将目光聚焦于物联网时代，迈出研发创新的脚步，率先推出物联网智能控制技术，全力打造物联网时代智能商用冷柜，实现凌云商用冷柜在智慧领域的“换道超车”。

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“白嫩嫩、热乎乎、甜滋滋、香馥馥，模样丰润，松软清爽，让人一看，就想吻上一口。”米糕作为我国的一种地方特色小吃，凭借超高的颜值和美味的口感，拥有广泛的消费者基础。

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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10月20日，多科智能装备有限公司举办了以“创新技术赋能食品工业”为主题的论坛，100多位来自全国各地的专家学者、企业家欢聚一堂，就科技创新、人工智能、食品安全、未来生活等话题进行分享和探讨。

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为了了解馅饼产品的现状，近日，《中国食品报冷冻产业周刊》、冷冻食品微信公众号组织了一次品鉴试吃，收集了三全、霍嘉、喜世、源润、天健、雍运、自谷以来、俊杰、希波、广汇、佳怡等在行业内有一定知名度的品牌，品一品，评一评。

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今天，小编带大家来看看双汇火腿肠自动包装生产线。机械手打开空箱，流水线传送产品，再由机械手装箱、封箱，整个过程忙而不乱，行云流水，不愧是行业老大出品。

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