行业新闻_冷冻食品网

“人造肉月饼”“人造肉汉堡”“人造肉炸鸡”……近日，与“人造肉”有关的话题可以说是十分火热。

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明天就是中秋节了，简单的跟大家发个祝福显然不符合我冷食君“低调奢华有内涵”的气质，今天必须让你们有点收获，吃着月饼顺便涨点有关月饼的知识!

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随着中国火锅料产业“一超多强”格局的出现，意味着行业第一轮洗牌基本结束。

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不想当“锅底”的鸭血，不是好鸭血!

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昨日，由福清市人民政府、福州市工业和信息化局、福州新区福清功能区管理委员会指导，元洪在线、京东集团、福建丰大实业有限公司、中国食品报主办，福建省新天国际会展有限公司承办的2019首届元洪国际食品交易会在福清元洪在线展示体验交易中心(福清元洪国际食品产业园区)盛大开幕。

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串串，一个一直以来以最“接地气的”方式存在人们生活中，串串香，冷锅串，钵钵鸡、炸串、烧烤……串串美食总是自带亲民气质，以各种形态多存在于路边摊、夜市或夫妻店。

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窜货，可以说是快消界的一大顽疾，更是一个让无数经销商头疼的大难题，但又无法避免。

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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近年来，随着大卖场等传统渠道的衰落，越来越多的冻品企业将开拓的重心转向餐饮渠道。

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近日，河南省工商联正式揭晓了2019河南民营企业100强、2019河南民营企业制造业100强、2019河南民营企业现代农业100强等多项榜单。

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近日，周黑鸭发布了2019年半年度报告。报告显示，周黑鸭净利润下滑超三成，这可能是周黑鸭自2016年上市以来交出的最差的一份财报。

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第一次上榜就“霸屏”，谁家的小笼包快来认领

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