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疫情突袭，很多冻品人被打得措手不及。但随着疫情防控进入常态化，下半年旺季冻品人又做了哪些准备?最担心什么问题?对今年的旺季情况有何预判?

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日前，冷食君获悉，安井要在9月1日，上调多个品项的价格。但就火锅料原料行业看，有业内人士介绍，今年主原料鸡肉、鱼糜的价格较低，整体价格比较平稳。

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近日，港股上市公司周黑鸭发布2020年上半年财报，财报数据显示，公司营收、净利双降。相比之下，同为卤味食品龙头企业的煌上煌却交出营收、净利双增的成绩单。

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新的一周，冷食君带你一起读早报! 快来看，上周冻品行业都发生了啥大事儿?

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8月28日，重庆黄国粮业“共赢未来”战略客户答谢会重磅启动，中国食品报社社长助理穆培龙、思念食品、千味央厨、安井食品、四川省成都市饮食公司、昆明跃蹬商贸等众多嘉宾出席活动，并参观了黄国粮业重庆新厂。

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速冻食品行业新一轮整合正在徐徐拉开帷幕，这次登场的“主角”是速冻米面龙头——三全食品。

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但实际上，饿了么平台的早餐外卖数据显示，国人的早餐比这要丰富得多。

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眼下天气逐渐转凉，双节将至，市场即将进入旺季消费，冻品人的“好日子”要来了!

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当前正是半年报季，这两天，凯洋海鲜、海底捞、九毛九发布了半年报。三家最大的共同点是，受疫情影响，上半年都亏损了……

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昨天，第二届中原火锅烧烤食材电商节暨巧乐厨第四届火锅烧烤食材节(简称“火锅烧烤食材节”)在郑州喆鹏酒店举行，惠发食品、达濠李老二、利泉食品等多家企业参加。

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日前，在第十三届中国冷冻食品千商大会上京东生鲜开放平台速食负责人陆蒋璐就此做了分享。

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日本某电视台做了一个“2019年日本冷冻食品”的总选举，从756种冷冻食品中，选出“真的很好吃冷冻食品best30”。位列冠军的是日冷-本格炒め炒饭，它已在日本连续18年成为冷冻炒饭类的销量冠军，每年销售额达到近100亿日元。

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