资讯_冷冻食品网

汤圆，元宵节的必备美食。不过，近日，它出了不少新吃法。

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日前，在首届中原餐饮品牌论坛上，阿里巴巴口碑河南大客户负责人张坤分享了最新的“河南餐饮发展大数据”。

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在电商领域有句话叫做：“得生鲜者得天下。”不过，生鲜市场看上去很美，做起来却并不容易。

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自8月份开始，社区团购领域开始了大洗牌，头部玩家频频传出合并、裁员、撤站的消息。

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近年来，随着中国肉制品需求不断增加，各国都在争相加大对中国的供应。而日本在多次请求中国恢复对其牛肉制品的进口后，终于迎来了重大好消息。

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前不久，三全进军便利店业务并拿下7-11河南独家经营权，消息一出，引发业内热议。说起来，便利店近年来发生的变化着实不小。

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新的一周，冷食君带你一起读早报!

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冬至吃饺子，但是南北饺子却有巨大差异。

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狗不理包子起源于1858年(清朝咸丰年间)，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，在2011年就入选了中国非物质文化遗产。

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作为水饺销售的一个重要节点，今年冬至的行情咋样?

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2019年的水产市场，“虾价”一直是被热议的话题，由于受到贸易战、白斑病、进口禁令等多方面的影响，南美白虾在中国市场的价格一度动荡。缺货，涨价等词汇更是一直围绕着南美白虾。眼看春节临近，一方面是国内激增的市场需求，一方面是持续波动的价格，多数经销商反馈，对今年南美白的备货还是持“谨慎”姿态。

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随着中国由白虾出口国变成纯进口国，习惯做出口业务的加工厂面对复杂多样的国内市场，往往觉得不够“顺手”。

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