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全国7/10的饺子、3/5的汤圆、1/2的火腿肠…河南这样承包国人餐桌
10月19日下午,二十大新闻中心举行第三场集体采访。河南省委副书记、政法委书记周霁作为河南省代表团新闻发言人出席,在回答农民日报中国农网记者关于河南如何扛稳国家粮食安全重任
猪价进入过度上涨一级预警区间;第六批国储肉即将投放
十一假期以来,生猪价格持续快速上涨且刷新今年猪价高点,国家密集投放中央储备肉。据河南省发改委18日消息,河南省猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,此外,国家发改委19日发文,将
“瘦身”后成网红,小小拇指生煎爆发大能量
如果提起一个地方,你最先想到的是什么?一定是只属于它的味道。北京的铜锅涮、上海的小笼包、新疆的羊肉串、广东的煲仔饭...一个个独特的美食符号,让“地域”这个概念变得立体起来。
福成、思念等相继上马,京味儿麻酱烧饼能否像铜锅涮一样圈粉?
如果提起一个地方,你最先想到的是什么?一定是只属于它的味道。北京的铜锅涮、上海的小笼包、新疆的羊肉串、广东的煲仔饭...一个个独特的美食符号,让“地域”这个概念变得立体起来。
汤包、烤肠、金汤酸菜鱼…这些产品在抖音电商爆卖
近日,抖音电商排行榜9月榜单正式发布。榜单涵盖抖音电商食品饮料、生鲜等13个行业赛道,开设商品爆款榜、品牌榜、店铺榜、趋势榜四大热榜,对9月表现突出品牌、商家、产品进行曝光的
餐饮引领、生产接力,新疆风味烤包子风靡全国
外皮酥脆,肉馅多汁,一口下去满嘴香的烤包子,是一款地道的新疆美食。在新疆,烤包子深受各族人民喜爱,地道的做法是,包子皮用死面擀薄,四边折合成方形;选肥瘦均匀的羊腿肉做馅,
食品相关产品质量安全监管新规出台;安井前三季度净利6.89亿…
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企  业  动  态|1安井食品前三季度净利6.89亿同比增长39.62%10月16日,安井食品发布
鸡排连锁No.1,门店25000+,凭的是啥?
近日,艾媒咨询发布了《2022年中国鸡排连锁品牌10强榜单》,正新鸡排以高达93.20的金榜指数位列榜首,正新鸡排,被誉为下沉市场连锁餐饮界的“扛把子”。从一家小吃店做起,经过20多年的
 三全、千味争推空气炸锅系列新品,抢跑美食新“机”遇
近日,三全推出了一系列适用空气炸锅的美食新品——焦炸丸子系列、酥肉系列、烤肠系列、爆烤丸系列以及虾滑、春卷系列等,抢跑新厨电美食赛道。无独有偶,千味也推出了“千味解忧炸货
原料升级,“小酥鱼”会成为下一个小酥肉吗?
得益于标准化、规模化,短短几年间,小酥肉吸引了一众巨头的加盟,市场热度不断提升,成了火锅等多个渠道的“标配”。如今,大品家、翔泰、安井、鲜美来等不少食品企业推出“小酥鱼”
国庆长假后猪、鸡价格双升,发改委称近期将投放第五批中央猪肉储备
国庆长假后,全国生猪价格较节前上涨,作为猪肉的替代品,鸡肉的价格随着猪肉的走高而跟涨。为稳猪肉价格,政府将再出手投放第五批猪肉储备。专家表示,在保供稳价的政策主基调下,猪
双汇、三全、思念、安井、惠发、乐肴居…食企扎堆发力团餐,如何把握方向?
8月中旬,双汇发展发布公告称,为落实公司“继续调整结构、突出五大产业、整合全球资源、创新发展上规模”的战略方针,发挥产业协同优势,做大餐饮业务规模,助力企业高质量发展,董
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