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包子，一直被视为速冻食品领域继饺子、汤圆之后的又一大品类，不少冻品企业看中其巨大的发展空间，纷纷发力包子市场。例如，位于获嘉郑北农副产品冷链物流港内的河南连福记食品有限公

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近日，第17届中国冷冻食品千商大会暨冻品渠道变革论坛在郑州成功举办。大会现场，针对2024年第二季度速冻食品行业趋势，马上赢冻品行业研究总监周远选取速冻饺子和速冻汤圆作为样本，从

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昨日晚间，安井食品发布2024年半年度报告，上半年公司实现营业收入75.44亿元，同比增长9.42%；归属于上市公司股东的净利润为8.03亿元，同比增长9.17%。还有哪些值得关注的点，和冷食君一起看

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每个品牌都想打造出一款超级爆品，实现全渠道销量起飞，而“生炸大鸡腿”就是这样一个王炸爆品。喜姐炸串的生炸大鸡腿上市8个月单品销售额突破2亿元，正新鸡排、肯德基等连锁品牌也紧

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最近几年间，企业对于“出海”的热情越来越高。尤其在如今内卷加剧的大环境下，走出去，到海外开辟更广阔的市场，成为许多企业的战略新目标。不过，正如知名财经作家吴晓波所言，企业

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近日，三全食品重磅推出状元“黄金比例”水饺，最吸引人的就是大幅度提高馅料含量，在行业内引起关注。实际上，除了三全食品外，千味央厨、思念食品、霍嘉食品、慷达食品等多个品牌，

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8月10日，为期三天的第十七届中国冷冻冷藏食品展在郑州国际会展中心圆满落幕！短短三天时间，来自全国的800多家展商，超8万人次观众齐聚展会，展馆内人潮涌动的壮观景象，现场展商们忙

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最近，锅圈99元实现毛肚自由火锅6人餐的活动，让很多人“上头”，餐饮店一份要六七十元的毛肚，在锅圈却是99元套餐包含四种毛肚，还有牛羊肉卷、虾滑、鸭肠、鸭血等火锅必备菜品，共计1

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近年来，连锁餐饮的快速发展带动速冻食品消费增长迅猛，相关数据显示，2021年我国速冻米面市场规模782亿元，预计2025年将达1045亿元。这其中，创新面点等品类成长尤为明显，天然健康的“绿

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近日，一份调研报告显示，安井食品拟把烧麦（也称“烧卖”）作为战略单品，计划在全国推广，进一步细化产品线。安井食品的这份调研，也让业界对烧麦产品的关注度大大提升。那么，烧麦

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门店数超8.8万家，一直被广大食客称为“神秘组织”的沙县小吃，最近因为高管接连被查被推到了风口浪尖。不少网友惊讶的表示，没想到这个开在自家门口的小店竟然还是个国企。还有网友担

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炎炎夏日，何以解暑？唯有冷饮。最近，安井、三全、千味等巨头相继推出芋圆、小圆子等茶饮食材，都瞄上了茶饮甜品市场！冷食传媒 | 姚简明1神仙打架安井、三全、千味等布局茶饮甜品

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