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 中国烹饪协会预制菜专业委员会正式成立
为推动预制菜食品行业健康可持续发展,充分发挥中国烹饪协会引领协调作用。7月21日,中国烹饪协会预制菜专业委员会(以下简称“专委会”)成立大会暨第一届委员会第一次会议在石家庄市
水产“鱼”制菜动作霸屏,业内玩家如何破局?
关注食品行业的人,可能都会发现水产类预制菜,特别是鱼类领域的相关新闻在近日大有“霸屏”之势。从6月20日,2023中国(抚远)冷水鱼预制菜高质量发展大会,在黑龙江抚远举办;到7月7日
发展再添新动能!新乡千味央厨六分厂正式开工
7月20日,新乡千味央厨食品有限公司六分厂开工仪式盛大举行。这是继新乡、郑州、鹤壁、安徽芜湖、辽宁阜新五大生产基地后的又一大动作,郑州千味央厨食品股份有限公司产能持续释放,高
发布新品、品牌升级,弘禄食品推出番茄牛腩、酸菜肥羊等预制菜
昨日,“蝶变弘禄 亮剑神都”弘禄食品全国经销商大会暨品牌升级发布会在洛阳举行。会上,郑州弘禄食品有限公司(以下简称弘禄食品)正式启用新品牌“上官弘禄”及全新VI系统,弘禄食品
回头客、盼盼等休闲烘焙大佬跨界速冻行业,你看好吗?
近几年,速冻行业受到了前所未有的关注,吸引休闲烘焙行业龙头、大咖竞相入局。今年,回头客、盼盼高调入局速冻,目前产品已全面上市。他们布局了哪些品类?休闲跨界速冻,你看好吗?
2023半年报预告:安井大赚7.1亿-7.4亿元;牧原预亏25.5亿-32.5亿元……
近日,安井、海欣、惠发等速冻食品企业,牧原、龙大、广州酒家、绝味、紫燕等食品行业相关企业集中发布了2023半年报预告。各大企业上半年业绩如何?和小编一起看看!安井食品上半年净
上海供应链中心投产、开放B端供应链,盒马“奔”向哪里?
近日,盒马宣布今年计划开放生鲜供应链,主要面向企事业单位食堂供应。据了解,目前,盒马已与上海两家企业达成合作,从肉、蛋等刚需食材入手,进行业务测试。接下来,盒马也计划向B
药膳预制菜兴起,是“对症下药”还是“病急乱投医”?
随着药食同源养生的概念进一步深入人心,以及预制菜被正式写入“中央一号文件”。养生的风,已经刮到了预制菜行业。在不少人看来,融入药膳的元素,有助于预制菜打破其不健康、不营养
福润食品:升级传统品类,让利经销商,实现“稳”增长
面对近几年很火的线上渠道,它认真研究,谨慎进入;面对拇指生煎、淄博小饼、开口笑小龙虾锅贴等网红产品,它也理智清醒,不盲目跟风;在很多品牌已经不看好速冻水饺赛道的时候,它仍
“鼎立前行”,上海亚鼎举办十周年庆典
7月8日,以“感恩有您,鼎立前行”为主题的上海亚鼎实业有限公司(以下简称“亚鼎实业”)成立十周年暨经销商答谢会成功举办。会上,亚鼎实业宣布推出芹菜、白菜、虾仁三种口味新品,
安井预测下半年淡季不淡;惠发黔东南智慧产业园签约;年内第二批国储肉启动
新的一周开始了,冷食君带你一起读早报!快来看看,上周冻品行业都有哪些事儿值得关注?|企  业  动  态|1安井预测下半年大概率出现淡季不淡日前,安井食品在接受机构投资
中国预制菜全产业发展大会带你乘势而上, “预制”未来!
今年预制菜首次亮相中央一号文件,风口上的预制菜产业迎来一个里程碑式节点,千亿赛道持续升温。企业如何抓住新经济时代预制菜行业发展的风口,迫在眉睫。首届中国预制菜全产业发展大
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