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当当当当~~~告诉大家一件大事情，冷食君的“食验室”近日正式开播上线了！好的产品是成功的一半。为让食品产业链上下游更好地了解业内新品动向，挖掘更多毛利高、品质好、有特色的产品

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1双汇发展押注预制菜，寻新增长点6月1日，媒体从双汇发展相关负

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6月，伴随着上海的全面解封，以及全国整体疫情形势的稳定，社会逐渐恢复了往日的喧嚣与烟火气。新一轮的消费热潮来了！疫情使人焦虑，需要我们不断调节心情，为生活加点糖，恢复满满

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近两年，在疫情和资本的推动下，预制菜成为新的风口，各路人马纷纷挤进这条火热的赛道。作为A股上市企业和北方预制菜龙头，山东惠发食品股份有限公司已在冷冻食品行业蛰伏近20年，从201

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在消费升级的驱动下，预制菜市场开始进入“火热期”，并成为资本市场、消费市场竞相追逐的热点。在两者的推动下，众多企业纷纷布局预制菜赛道，既有新品牌发力抢占市场，也有老品牌蓄

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近日，一款明星产品“慷达80克大包子”在行业内引起关注。它被经销商视为“吸金利器”，争相抢购的同时，也有部分人吐槽用低端产品进行价格战，破坏了行业的良性发展。那么，这款明星

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近年来，我国小龙虾产业蓬勃发展，养殖面积和产量保持较快增长，养殖模式创新发展，稻虾种养向不挖沟或少挖沟模式转变，餐饮市场规模持续扩大，加工业、流通业、“小龙虾+”文旅产业

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预制菜产业火爆，但标准缺失成为行业痛点。标准是品牌建立和行业管理的基础，预制菜行业要稳健发展，离不开科学、严谨、系统的标准来规范和引导。据悉，由中国烹饪协会提出并归口管理

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新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？｜企业动态｜1“世界鸭王”大变动许水均任董事长，高层重新洗牌5月23日，*ST

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“颂端阳文化，品香粽美食”，5月27日，由河南省食品工业协会主办，三全食品股份有限公司（以下简称“三全食品”）、思念食品有限公司（以下简称“思念食品”）承办，以“品健康美食

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5月27日，在郑州千味央厨食品股份有限公司新乡厂区，举行了食品加工建设三期项目的奠基仪式，平原示范区管委会主任岳永鹏、新乡高新技术发展促进中心主任王相民等政府领导，千味央厨董

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下班回家，去超市买完蔬菜水果顺便称点龙虾尾、鸡块，或者给第二天早饭补充点玉米、包子，这是城市普通白领的一个生活场景。近两年，在疫情影响和在家吃饭的倡导下，冻品深入千家万户

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