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第十届中国西安国际食品博览会

邀请函主办单位：陕西省工业和信息化厅陕西省粮食局支持单位：陕西省商务厅陕西省供销合作总社陕西省民族事务委员会中国农产品流通经纪人协会西安市会展业发展办公室陕西省中小企业促进局协办单位：陕西省粮食行业协会陕西省清真食品商...

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河南发布冷链物流新方案：到2020年新增3-5家上市企业！

根据《河南省冷链物流转型发展工作方案》，到2020年，培育20家以上具有全国影响力的冷链物流标杆企业，建成5-10个全国性冷链资源交易平台和生鲜电商交易平台，新增3-5家冷链物流上市企业。

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从餐厅到餐桌如何消灭配送“真空地带”

近日，有网友在社交媒体匿名发帖称，一名美团外卖送餐员在送餐途中私自打开顾客饭菜，吃了两口又吐在餐盒内，随后竟还正常派送，该事件被报道后引发社会广泛关注。针对该事件，美团外卖相关负责人10月26日做出回应称，涉事配送员已被辞退。

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国家食药监总局：严查在小麦粉中添加非食品原料行为

　据国家食品药品监管总局网站消息为加强小麦粉质量安全监管，国家食品药品监管总局11月6日发布了《关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》。《公告》要求，严禁在小麦粉中添加过氧化苯甲酰等非食品原料，各地食药监管部门要加强监管力度，严肃查处违法行为。

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【冷眼热评】消费在升级，你的目标客群也该重新定义了

9月下旬到福州出差。此行的主要目的是实地探访新零售样本之一——超级物种。作为一种新生业态，“高端超市+食材餐饮体验+永辉生活APP”这一个商业模式算不算成功，尚需市场和时间来检验。这里我想谈的是，在消费升级大趋势下，企业的目标客群也该重新定义了。

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2018年冷冻食品展会活动一览

2018年冷冻食品展会一览

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草原兴发耗资20亿打造全新战略，这次如何颠覆整个行业？

始创于1988年的草原兴发，曾一度是中国最知名的草原肉食品企业和国家农业产业化重点龙头企业，成为中国羊业品牌的开山鼻祖，并打造出“草原兴发羔羊肉”和“绿鸟鸡”两大品牌产品，名噪一时。盛名并未沉寂。7月10—12日，草原兴发以全新的面貌、强劲的势能，高调亮相第四届中国牛羊肉产业大会。展会现场，草原兴发现任总经...

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【深度】有体量无品牌，禽肉调理品亟待突破瓶颈

如今，以麦当劳、肯德基为代表的老牌西式连锁快餐，以大脸鸡排、正新鸡排为代表的新兴连锁终端，以及更为高端的牛排馆、咖啡厅和低端的小型鸡排店、路边摊等渠道，共同构建出调理品产业不同的消费层级。其中，以鸡肉为代表的调理品在市场上占了绝对比例。所以行业人士要探究禽肉调理品的发展状况，离不开鸡肉消费这一大...

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