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10月中旬的阴雨天让总水面18万亩的阳澄湖看起来更加茫茫无边。顾敏杰在湖边有间阳光房茶室，门外湖水清冽，迂回曲折的木质廊桥上有游客在自拍。这片水域给他和其他当地人带来了财富，其所产的大闸蟹闻名全国。

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“秋风起，蟹脚痒。”在今年的大闸蟹“战役”中，阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖等11个大闸蟹产区的销售呈现百花齐放、多头共进的局面，阳澄湖“一家独大”或将成为历史。“产区战”之外，大闸蟹销售旺季期间的“电商战”也随之上演。

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安井食品拟2.8亿元增资两子公司

安井食品10月25日晚公告，公司董事会通过《关于公司对子公司增资的议案》，同意公司分别向子公司无锡华顺民生食品有限公司(以下简称“无锡民生”)和辽宁安井食品有限公司(以下简称“辽宁安井”)增资13000万元人民币和15000万元人民币。

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26日，福建安井食品股份有限公司（下称“安井”）第三届董事会第七次会议审议通过了《关于公司投资建设华中生产基地项目的议案》，将投资6亿元人民币，在潜江建设华中基地。

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婚宴市场火热，进入其中的餐饮企业应该如何运营呢？为此，记者专门走访郑州多家大型酒店，就婚宴业务做了详细调查，看看它们是如何打好“婚宴”这副牌的。

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今年7月，三全食品股份有限公司正式宣布进军早餐行业。而在它针对早餐推出的产品中，最引人关注的是一款冷冻面团。速冻米面行业老大涉足冷冻面团产业，让很多企业开始期待：冷冻面团的“春天”是否要来了？

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记者昨日获悉，《陕西省网络食品销售监督管理办法(试行)》近日出台，规定网络交易的食品生产经营者、食用农产品销售者和食品添加剂销售者自建网站，应当在通信主管部门批准后，主动向其所在地食品生产经营许可证发证部门备案。

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这世界变化太快，当新的营销手段出现时，速冻行业也可以考虑尝试下，比如用直播来营销。

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10月24日上午，京东生鲜与河南双汇投资发展股份有限公司(下称“双汇发展”)、美国最大的猪肉制品公司史密斯菲尔德食品公司(下称“史密斯菲尔德”)达成合作。

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随着互联网与人们日常生活的关系日益密切，许多新营销模式也应运而生，通过一些特定的微信社群，将工厂产品与目标消费群体精准对接，就是比较突出的一种。俗话说，女人和小孩的钱最好赚,在各类互联网社群中，属性鲜明、成员数量庞大的亲子群拥有巨大的市场潜力。

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　　日本再传造假事件！专门贩售神户牛的名店「神户Plaisir本店」（神戸プレジール本店）坦承，自去年4月起使用价格较低但马牛混充高级神户牛，至今年10月，大约卖出3200份混充套餐，获利达1000万日圆（约265万新台币）。

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2017年速冻食品市场依然硝烟弥漫，但是没有去年大家预测得那么坏。近几年，中国速冻食品消费量年年攀升。虽然跟机构预测的几十万亿消费量还差很远，但未来肯定会像欧、美、日等发达国家和地区一样，速冻食品也会成为常态化快销品。

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